Кулинарные рецепты » » » Алкогольные напитки. Готовим сами.

Алкогольные напитки. Готовим сами.

2013-10-08
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 8, 2013 | Категория : Коктейли

Во многих семьях есть традиция, собираться в выходные дни с друзьями или родственниками за столом, с рюмочкой горячительного алкогольного напитка. Намного приятнее, когда он приготовлен своими руками. В настоящий момент рецепты напитков алкогольных в домашних условиях можно найти довольно таки легко. С некоторыми из них можно ознакомиться здесь.

Домашнее вино

1. Вино из варенья

Подготовьте посуду (банка, бутыль), в которой будет настаиваться вино. Наложите в нее варенье и залейте водой. Причем, воды должно быть меньше, чем варенья. Добавьте несколько свежих ягодок, например, вишня, смородина, клюква. Это ускорит процесс брожения. На сосуд натяните резиновую перчатку. Поставьте в темное место на месяц, периодически проверяя перчатку. Через 30 суток вино готово к употреблению.

2. Виноградное вино

Отделяете ягоды винограда от грозди. Помещаете их в тарелку и тщательно давите до состояния пюре. Дальше подогреваете на очень слабом огне да 60 градусов. Когда кашица остынет, выжимаете из нее сок. Добавляете воду и сахар по вкусу. Переливаете в банку и проделываете процедуру с перчаткой (как в предыдущем рецепте). Через два месяца вино готово.

Если положить несколько вишневых листочков, то вкус алкогольного напитка будет совершенно другой, но не менее интересный.

3. Одуванчиковое вино

100 цветков одуванчика следует залить крутым кипятком и оставить на сутки. Через 24 часа соцветия нужно отжать и выкинуть. В полученный настой добавить 1 килограмм сахара, разведенного в 0,5 литра воды, и две маленьких ложки лимонной кислоты. Перемешать и добавить 10 грамм изюма. Поставить напиток в теплое место на двое суток. Потом следует проделать процедуру с перчаткой. Только в ней нужно отрезать один пальчик, а на его место прикрепить резиновую трубочку. А ее конец опустить в стакан с водой. Через месяц можно наслаждаться великолепным вкусом полезного вина.

Домашние коктейли

1. Мохито

Готовиться в стакане, из которого потом будете его пить.

Несколько листочков мяты мелко порвать руками, уложит на дно стакана, и растереть ложкой. Добавить немного лимонного сока и сахарного сиропа. Все перемешать. Положить лед и залить ромом. Можно капнуть содовой. Украсить веточкой мяты.

2. Кровавая Мэри

Края бокала смочить водой и опустить в соль.

Налить томатный сок (больше половины бокала) и тоненькой струйкой влить водку (можно по ложке). Коктейль готов.

3. Очень простой алкогольный коктейль в домашних условиях.

В стакане смешать водку со спрайтом (пропорции зависят от вашего желания). Пить через трубочку.

Теперь гости с огромным удовольствием будут к вам приходить!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии