Кулинарные рецепты » » » Ароматный марципан: просто и изысканно

Ароматный марципан: просто и изысканно

2016-01-28
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Январь 28, 2016 | Категория : Что нужно знать о еде

Происхождение этого лакомства приписывают разным странам и народам: марципан переводится с немецкого и итальянского как «мартовский хлеб». По легенде эта сладкая паста появилась в неурожайный год для замены обычного хлеба на ореховую пасту, полученную из миндальной муки. Марципан отличается сладким, интенсивным вкусом, в котором присутствуют нотки шоколада и орехов, и великолепным ароматом.

Существует свыше пятисот видов этого изысканного угощения. Применяются различные рецепты, но неизменно сочетание сахарной пудры и тертых миндальных орехов. Образуется маслянистая, пластичная ореховая масса отлично сохраняет форму, без дополнительных ингредиентов для склеивания компонентов. Таким образом, марципан несложен для приготовления даже в домашних условиях. Можно заказать домашний марципан на сайте магазина «Азбука вкуса» или изготовить самим в домашних условиях.

Отметим, что названный интернет-магазин предлагает доставку качественных и изысканных готовых продуктов или отдельных ингредиентов на дом, так что поход в ресторан по случаю домашнего праздника или семейного обеда можно спокойно отменить. На этом же сайте можно найти новые кулинарные идеи, прочитать вкусные рецепты. Здесь представлены также продукты детского питания, косметика, товары повседневного спроса для дома и дачи — все необходимое для рационального домашнего хозяйства, для того, чтобы не возникло проблем при подготовке к празднику, а различные акции и скидки сделают необходимые товары доступными.

Марципан применяется и для оформления праздничного торта, как основа для нанесения сахарной пудры или глазури. Из марципана можно также приготовиться оригинальные фигурные конфеты, вылепленные вручную, например: марципан в форме небольших шариков можно посыпать сверху темным какао-порошком. С процессом лепки различных оригинальных фигурок из марципана, изготовления конфет вручную справится даже маленький ребенок.

Таким образом, процесс подготовки к семейному празднику может стать увлекательным и полезным занятием для всей семьи. Вместе с тем, марципан может применяться и для «взрослых» рецептов, подходящих романтического свидания — например, оригинальные трюфели можно изготовить с использованием ложки коньяка, или подать конфеты из марципана как прекрасное угощение к чашке ароматного кофе с изысканным ликером.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии