Кулинарные рецепты » » Быстро и полезно: смородиновое варенье в мультиварке.

Быстро и полезно: смородиновое варенье в мультиварке.

2013-10-25
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 25, 2013 | Категория : Варенье и джемы

С появлением такого изобретения как мультиварка, жизнь женщин стала значительно легче. Этот чудо прибор может заменить кастрюлю, плиту, сковородку и значительно сократить время, которое мы тратим на готовку, освободить его для наших любимых, семьи и детей. Так что, если вы решили запастись вареньем, то мультиварка является отличной маленькой помощницей в этом деле.

В данной статье буду приведены основные рекомендации и рецепт приготовления варенья в мультиварке из смородины.

Для варенья из смородины вам понадобиться следующие продукты:

1) Полтора литровая банка смородины (красной, белой, черной на ваш вкус);

2) Одна литровая банка сахара.

Что необходимо сделать:

Тщательно переберите и промойте ягоды. Смородину переложите на дно мультиварки. Сверху все посыпьте сахаром. Включите режим под названием “Тушение” на 1 час. Подготовьте банки (простерилизовать). После того как мультиварка издаст завершающий сигнал, разлейте варенье по банкам и закупорьте крышкой. Закутайте банки в полотенце и переверните вниз крышкой.

Что бы правильно сварить варенье в мультиварке лучше пользоваться следующими правилами:

  1. Не заполняйте чашу более чем на одну треть, иначе варенье протечет на стол;
  2. Отлично приготовиться в мультиварке варенье из смородины без сахара. Для этого вам нужно засыпать ягоды на дно, поставить режим тушения, изредка помешивать и снимать пену. Через час все будет готово и можно заливать варенье в банки и закупоривать крышками;
  3. Количество сахара зависит от количества ягод. Для варки в мультиварке используйте столько же сахара, сколько используете для варки варенья на плите.

Существует несколько негативных сторон приготовления варенья в мультиварке:

· Объем. Если вы привыкли запасаться не только на себя, но еще и на всю семью, то такой способ вам не подойдет. Сварить в мультиварке можно всего 3-4 баночки, из-за маленького объема ее чаши;

· Консистенция. Варенье в мультварке получается вкусным, но не сильно тягучим. Поэтому, если вы любите выпаренное варенье, то лучше готовить по старинке;

· Осторожней с чашей. Нерастворенный сахарный песок может повредить чащу мультиварки, лучше предварительно его растопить. Вынимать варенье тоже стоит аккуратно, используя силиконовою ложечку.

Также, в мультиварке можно приготовить любой джем или повидло. Кулинарных вам успехов и приятного чаепития с вареньем!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии