Кулинарные рецепты » » » Чего нельзя приготовить в мультиварке

Чего нельзя приготовить в мультиварке

2014-10-06
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 6, 2014 | Категория : Выбор мультиварки

Раньше я считала, что в мультике можно приготовить абсолютно все! Но год практики принес свой опыт, и вот я готова опубликовать список того, что в мультиварке не приготовишь. В принципе, отдам должное универсальности мультиварки — список у меня пока вышел совсем небольшой. Но я по ходу получения опыта буду его дополнять…

1. Поп-корн.

Нет, ну казалось бы, чего проще — накрыть его крышкой, чтобы не улетал, и жарить, как на обычной сковородке… Ан нет! Оказалось, температуры, поддерживаемой в мульте, недостаточно для того, чтобы приготовить воздушную кукурузу. Для нее нужно как минимум 200 градусов по Цельсию, а мультик в среднем выдает 100 — 140 градусов. Поиски в сети показали, что единственная пока мультиварка, которая не только умеет делать попкорн, но даже оснащена специальным режимом для этого — REDMOND RMC-M110.

2. Большую порцию пирожков или печенья.

Да, это не противень. 10 пирожков впритык еще поместится — но разве это еда на слет семьи из 8 человек? То же с печеньем. Его можно или положить совсем чуть-чуть, или заморочиться, укладывая слоями через бумагу (сама так пока не пробовала, прочла в интернете). Или отставить мультик и печь без заморочек в много и духовке.

3. Выпечку с румяной корочкой.

Если пироги не переворачивать, то сверху они будут беленькими. Я как-то пробовала из смазать крепким чаем (правда, что до него, что после — никакой разницы…) или яичным желтком — но после него пирог просто пожелтел и получился непонятным и непривычным на вид. Да, их можно переворачивать и допекать с другой стороны. Также видела совет: после окончания выпечки продержать пирог на подогреве пару часов — мол, корочка будет, как в духовке. Но сама пока так не пробовала. К тому же — это ж сколько счетчик намотает за это время? Так что вот так просто взять и испечь пирог с румяными боками — нетушки, не получится!

4. Мясо целыми тушками.

Об этом я не задумывалась… пока не захотела приготовить на Пасху поросенка. А так как за последний год совсем отошла от плиты, первое, на что сразу же посмотрела — это мультиварка. А вот нельзя в ней свинью целиком запечь! Потому что банально не влезет. Нельзя гуся с яблоками, нельзя утку с апельсинами… если, конечно, не порезать их кусочками. Ну, если очень хочется — можно перепелов пожарить. Или карпа. Но небольшого… Ну, вот пока и все! Если у вас, дорогие читатели, будут свои мысли по этому поводу — милости прошу в комментарии! Тем более, что для комментирования уже не нужно регистрироваться — можно войти со своего социального аккаунта. Давайте вместе обсуждать тему, чего нельзя приготовить в мультиварке.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии