Кулинарные рецепты » » Дополнительное питание грудных детей : яблочный компот

Дополнительное питание грудных детей : яблочный компот

2013-08-28
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Август 28, 2013 | Категория : Диетические блюда

 

По мере роста малыш нуждается в дополнительном прикорме помимо материнского молока. Это не связано с недостаточностью молока как полноценного продукта в первые месяцы жизни, это приучает пищеварительную систему к автономной работе. Последовательно включая в меню малютки разные продукты, мы помогаем пищеварительной системе постепенно приспособиться к разнообразному пищевому рациону. Обычно на первом месяце включают в питание кипяченую водичку, на втором месяце малыш знакомится с вкусным чаем из ромашки и фенхеля. На третьем месяце в меню включают натуральные соки из фруктов, и лишь после полугода в меню вводят компотики.

Приготовление компотов

Компотики можно варить фруктовые и ягодные, независимо от того — сушеные они или свежие. Свежие фрукты и ягодки заботливо промываются, а сушеные предварительно вымачиваются в воде для того, чтобы они набрали влагу и сбросили прилипший мусор. После этого фрукты необходимо разрезать на дольки, а ягодки положить целиком в индивидуальную кастрюльку, предназначенную только для малыша. Вместо сахара в компотик нужно добавлять фруктозу. Все сухие ингредиенты необходимо класть в уже кипящую воду и варить не менее 15 минут. Дать напитку настояться в закрытой кастрюльке. Не рекомендуется варить компоты, используя экзотические фрукты — киви, ананасы, манго. Для варки компота лучше употреблять местные ягодки и фрукты, выросшие на родных широтах.

Компот из свежих яблок

Вкусный яблочный компот для грудничка готовится очень легко. Яблочки нужно разрезать и удалить семенную коробку. Сложить дольки в индивидуальную кастрюльку с прозрачной крышкой и довести воду до кипения. Прозрачная крышка позволит увидеть, когда вода начнет кипеть. Переваривать компотик нежелательно : разрушаются витамины. Дайте компоту настояться час, не поднимая крышку, и добавьте фруктозу для сладости.

Компот из сушеных яблок

Небольшую горсть сушеных плодов замочите в тепловатой кипяченой воде для набухания и очищения от грязи. Яблочки желательно насушить самим на воздухе, при этом наблюдая, чтобы они не слишком пересохли. Для сушки выбирайте сладкие сорта, не кислые и не горькие. Подождав, пока дольки набухнут, промойте их еще раз и положите в крутой кипяток. Варятся компотики из сухофруктов не менее 15 минут, потом настаиваются некоторое время. После компотик надо процедить через марлечку или частое ситце и подсластить фруктозой. Давая напитки малышу, следите, чтобы они не были слишком горячими.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии