Кулинарные рецепты » » » Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке

2014-08-15
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Август 15, 2014 | Категория : Супы

Наверное, ни одно блюдо не может сравниться с ароматом супа с копчеными ребрами. Но не все хозяйки готовят это блюдо, поскольку не любят долго возиться. Быстро приготовить можно гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке.

Приготовление продуктов

За пару часов до приготовления рекомендуется помыть горох под водой и замочить его на пару часов. Для традиционной микроволновки на мультиварочную чашу 2,5 литра потребует ½ стакана гороха.

Ребрышки (500 грамм) следует выбирать молодые и не сильно жирные. Картофеля потребуется 2 штуки, моркови и лука по 1 штуки. Все остальное – по вкусу и желанию.

Как приготовить суп в мультиварке

Свиные ребрышки порезать на порционные брусочки. Мультиварку включить в режим «выпечка». Туда выложить все ребрышки и тушить, помешивая специальной лопаткой. Почистить и нарезать лук кубиками, морковку тонкой соломкой. Все овощи отправить к ребрышкам, тушить 15 минут.

Воду с гороха слить и бобовые высыпать в мультиварочную чашу. Добавить картофель, лавровый лист, немного соли и налить воду до отметки. Мультиварку поставить в режим «суп» на 1,5 часа.

По окончании приготовления, крышку мультиварки следует открыть, попробовать на соль, добавить зелень. Включить режим «подогрев» на 20 минут. Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками должен протомиться. Ароматный суп готов. На его приготовления не требуется много сил и времени, мультиварка все сделает сама.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии