Кулинарные рецепты » » » Готовим торт «Бисквитное чудо»

Готовим торт «Бисквитное чудо»

2015-10-20
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 20, 2015 | Категория : Рецепты Тортов

Рецепт этого торта станет настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки, так как он требует совсем незначительного количества финансовых вложений и временных затрат. Для начала вам нужно будет разбить в глубокую емкость четыре яйца и взбить их при помощи миксера до появления белых пузырьков.

Добавьте сто двадцать грамм сахара и одну чайную ложку ванильного сахара, а потом продолжите взбивать яйца. После этого засыпьте в емкость сто двадцать грамм муки, добавьте дну чайную ложку разрыхлителя и тщательно все перемешайте. Засыпьте в тесто полторы столовых ложки какао и продолжайте его мешать до тех пор, пока в нем не останется ни одного комочка. По своей консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

Возьмите форму, в которой вы собираетесь печь ваш бисквит, и постелите на ее дно пергамент, а потом вейте тесто. Это поможет вам получить воздушный и мягкий бисквит, который не пригорит снизу. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и поместите туда ваш бисквит на двадцать-двадцать пять минут. Его бока должны немного запечься, а сверху должна образоваться румяная корочка. Для проверки готовности бисквита вы можете проткнуть его зубочисткой. Если на ней не останется теста, вы можете смело вытаскивать бисквит из духовки.

Теперь вам следует заняться приготовлением крема. Для этого возьмите большую банку сметаны, жирность которой должна составлять не менее 20%. и вылейте ее в миску. Добавьте туда сахар по вкусу и перемешайте крем миксером до полного растворения сахара.

Готовый бисквит вам необходимо будет разрезать на четыре коржа, что вы сможете сделать при помощи обыкновенной швейной нити. Возьмите первый корж и обильно намажьте его кремом, а сверху выложите порезанный кусочками банан. С остальными коржами проведите ту же самую процедуру. Верхний корж вы можете украсить по своему желанию или покрыть глазурью.

Ряд современных стран вступили в постиндустриальную общественно-экономическую формацию, остальные к этому стремятся. В силу чего сфера услуг развивается опережающими темпами. На сайте http://technofood.com.ua предлагается оборудование для организации общественного питания.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии