Греческий пирог с курицей

2016-02-07
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Февраль 7, 2016 | Категория : Несладкие пироги

Хочется порадовать домочадцев сытным пирогом на завтрак? Тогда испеките деревенский греческий пирог. Его можно подать на завтрак к чаю, на обед – с бульоном, а на ужин – с салатом из свежих овощей.

На приготовление вкусности уйдет примерно час. Если гости уже на пороге, то удивить их можно, заказав пироги домой из интернета.

Ингредиенты

  • 500 грамм слоеного теста (купите заранее в супермаркете замороженное);
  • 600 грамм филе курицы;
  • неполный стакан риса;
  • 100 грамм Феты;
  • 100 грамм российского сыра;
  • 50 грамм пармезана;
  • 1 ст.л. паприки;
  • петрушка;
  • зеленый лук;
  • 180 мл сливок;
  • 150 мл бульона;
  • 2 яйца.

Ваши действия

Подготовьте начинку. Для этого отварите филе в подсоленной воде, рис бланшируйте, сыр Фета разомните вилкой, а голландский натрите на терке. Добавьте измельченные петрушку, лук и паприку. Хорошо перемешайте начинку. Пармезан пока уберите в сторону.

Большой противень застелите бумагой для выпечки. На нее положите размороженное слоеное тесто. В центр – начинку. Распределите ее так, чтобы по краям осталось тесто без начинки. Сюда нужно положить натертый пармезан и свернуть края в рулетик.

Залейте начинку сливками и бульоном, в котором варилось куриное филе. Сверху вылейте взбитые яйца.

Выпекайте в разогретой до 180°С духовке примерно полчаса. Готовность пирога можно определить по аппетитному золотистому цвету. Подавайте к столу еще горячим, нарезав пирог на кусочки.

Приятного аппетита!

Если у вас нет времени или желания делать все это лично, можете воспользоваться интернетом. Пироги на заказ всегда свежие и аппетитные!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии