Кулинарные рецепты » » » » Гречка по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке

2016-01-09
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Январь 9, 2016 | Категория : Блюда из круп

Гречку можно смело отнести к разряду самых популярных круп. За счет своих полезных свойств и питательности ее любят употреблять как спортсмены, так и обычные люди. Немаловажным фактором является и ее дешевизна. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд. Так, например, люди часто варят гречку по-купечески. Процесс приготовления очень прост. Используя мультиварку, с этим справится даже неопытный человек.

Для этого понадобится совсем немного ингредиентов, в том числе растительное масло, полкило мяса (желательно использовать свинину), вода, репчатый лук, соль, морковь, приправы, вода и полтора стакана гречки. В первую очередь нужно подготовить мультиварку. Налейте в ее чашу немного растительного масла. Нужно, чтобы оно полностью покрывало дно посуды на 5-8 мм. Впрочем, люди, которые сидят на диете, могут налить меньше масла. Кроме того, в большинстве современных мультиварок чаши покрыты антипригарной пленкой, поэтому объем масла не играет решающего значения. Детальнее о том, как приготовить гречку в мультиварке, можно почитать на сайте parovarim.com.

Переводим мультиварку в режим «Выпечка» и, дождавшись, когда масло раскалится, поджариваем на нем мелко нарезанные овощи. Примерно через 2-3 минуты, когда морковь и лук уже покроются корочкой, можно добавлять свинину. Мясо рекомендуется нарезать на мелкие кубики, благодаря этому оно будете готово быстрее. Оставляем все это на 20 минут.

По прошествии этого времени можно добавить в чашу гречку и воду. Обязательно перемешайте содержимое посуды. Теперь можно добавлять соль и другие приправы. При этом старайтесь не переусердствовать. В магазинах можно найти приправы специально для данного блюда. После этого нужно перевести мультиварку в режим «Гречки» и оставить ее еще на полчаса.

Уже через полчаса гречка по-купечески будет готова. Полтора стакана гречки и полкило мяса хватает на 3-4 порции: таким образом, этого объема вполне достаточно, чтобы приготовить ужин для средней семьи. Как видно, в приготовлении данного блюда практически нет ничего сложного.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии