Гуляш из говядины

2015-01-08
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Январь 8, 2015 | Категория : Говядина

Сегодня мы разберем приготовление настоящего произведения искусства – гуляша из говядины в мультиварке.

Что же нужно для того, чтобы приготовить гуляш из говядины в мультиварке?

Ингредиентов достаточно много, но все довольно-таки просто найти. Итак, нам понадобятся:

  •          Говядина;
  •          Луковица и морковь;
  •          Болгарский перец;
  •          Примерно грамм 200 сметаны;
  •          Помидор;
  •          2 мультистакана воды;
  •          Пара ложек муки;
  •          Немного подсолнечного масла;
  •          Соль и специи.

Теперь поговорим о собственно готовке гуляша из говядины.

Шаг первый.

Для начала выставим режим "Выпечка" или "Жарка" и готовим мясо примерно минут 20. После этого каждые 5 минут закидывайте остальные ингредиенты:  помидор, мелко-мелко нарезанный лук, морковь и перец.  Потом обжариваем все вместе, хорошенько перемешивая  на протяжении примерно 20 минут.

Шаг второй.

Теперь займемся соусом. Для этого нужно тщательно перемешать и взбить венчиком сметану, специи и муку. Специй добавляйте на Ваш вкус. После этого добавьте получившуюся смесь к мясу.

Шаг третий.

Выставляем режим тушения примерно на час. Мясо получится очень нежным и мягким. В конце готовки насыпьте зелень и лаврушку. Уже потом выставляем режим подогрева минут на 5-10. Собственно и все, гуляш из говядины готов! Гарнир подойдет абсолютно любой. Ну а теперь подаем наше блюдо к столу! На самом деле, вряд ли найдется хоть один любитель вкусно покушать, который откажется вкусить гуляш из говядины. Если углубиться немного в историю, то мы увидим, что изначально гуляш являлся национальным венгерским блюдом. Конечно, все помнят эту чудесную подливку (просто пальчики оближешь!), хотя мало кто знает, что исторически одним из главных ингредиентов была картошка. В общем, как видим, блюдо беспроигрышно, поэтому, почему бы и не побаловать им своих домашних. Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии