Кулинарные рецепты » » » Яблочный компот для грудничка

Яблочный компот для грудничка

2013-10-09
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 9, 2013 | Категория : Компоты и узвары

Компоты из свежих фруктов, в том числе из свежих яблок можно давать малышу старше шести месяцев. Компот для грудничка из свежих яблок готовится только на качественной воде. Если используется водопроводная вода, она должна быть пропущена через бытовой фильтр.

Наилучший вариант использовать специальную воду для детей, которая бывает двух видов: для приготовления детского питания и для питья.

Детская питьевая вода должна соответствовать следующим требованиям:

– она должна быть прозрачной

– без вкусовых и ароматических добавок

– не газированной

На этикетке обязательно должна быть указана организация, давшая официальное заключение о качестве воды.

Выбираем яблоки

Свежие яблоки очень богаты витаминами, органическими кислотами, минералами, эфирными маслами, клетчаткой, пектином и другими полезными веществами.

При выборе яблок для приготовления компота малышу необходимо учитывать следующее:

– яблоки выбирайте сладких сортов, так как компот для грудничка варится без добавления сахара

– яблоко должно быть без изъянов, то есть гнили, плесени, сильных внешних повреждений, но не стоит останавливать свой выбор на глянцевых яблоках и импортных яблоках

– яблоки лучше покупать на рынке у местных садоводов, так снизится риск приобрести напичканные химическими веществами плоды.

Способ приготовления:

Что нужно: чистая эмалированная кастрюля, яблоки, вода.

Подготовленную воду необходимо налить в эмалированную емкость и поставить ее на огонь. Пока вода нагревается, необходимо вымыть яблоки, очистить их от кожуры, удалить сердцевину с семенами.

Затем очищенные яблоки необходимо нарезать на кубики средней величины, слишком мельчить не стоит, так в этом случае яблоки быстро развариваются и теряются полезные вещества.

Как только вода в кастрюле закипит необходимо добавить в нее яблоки и через пять минут компот выключить. При этом крышка должна быть все время закрыта, это позволит сохранить в напитке максимальное количество полезных веществ.

Компоту необходимо дать настояться не меньше часа, после чего процедить его через марлю или ситечко. Налить его в поильник или бутылочку, при этом необходимо следить, чтобы частички яблока не попали, так как малыш может ими поперхнуться.

как сварить компот в мультиварке

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии