Кулинарные рецепты » » » Как приготовить яблочный пирог на молоке?

Как приготовить яблочный пирог на молоке?

2013-10-22
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 22, 2013 | Категория : Рецепты Пирогов

Наверное, в каждой квартире найдутся яблоки, из которых можно приготовить очень вкусный пирог. Вкусный и нежный яблочный пирог понравится всей вашей семье.

С чего начать?:

Чтобы испечь пирог на молоке с яблоками, необходимо, для начала, сделать тесто. Для этого необходимо:

  • Сливочное масло ( 70 грамм);
  • Сахар (50 грамм);
  • Куриные яйца ( около 5-и 6-и штук);
  • Мука только высшего сорта (300 грамм);
  • Одна щепотка соли;
  • Коровье молоко (250 мл);
  • Цедра одного лимона, желательно, чтобы лимон был свежим и не особо сухим;

Затем нужно приготовить начинку.

  • Сахар (100 грамм);
  • Корица ( от 0,25 до 0,5 чайной ложки);
  • Сливочное масло для смазывания противни (одна столовая ложка).

Процесс приготовления:

  1. Необходимо разогреть температуру в духовом шкафу до 180 градусов;
  2. Лимон желательно помыть, ошпарить его кипятком, а затем необходимо на мелко терке натереть цедру;
  3. Помещаем в одну ёмкость яйца, сахар, а также не мёрзлое сливочное масло. Необходимо, чтобы масло было мягким. Всё это нужно взбить до однородной пены;
  4. Далее добавляем муку высшего сорта, тщательно всё перемешиваем;
  5. Приступаем к яблокам: фрукты необходимо помыть, почистить и порезать на 5 частей каждое. Желательно вырезать из яблока сердцевину;
  6. Смазываем противень маслом;
  7. Выливаем на поверхность ровно половину теста;
  8. Порезанные яблоки ровным слоем выкладываем на тесто;
  9. Далее необходимо посыпать выложенные яблоки сахаром и корицей.
  10. Оставшиеся в ёмкости тесто выливаем на яблоки, а затем ставим противень в середину духовки.
  11. Пирог должен выпекаться при температуре в 180 градусов около 60 минут.

После этого необходимо достать пирог из духовки и дать ему остыть.

Получившийся пирог можно сверху посыпать сахарной пудрой или ванилином. Это уже решает человек или семья, которая будет пирог кушать.

Достоинством данного пирога является то, что он готовится очень быстро и легко. Ещё он отличается своей экономичностью.

И, конечно, все знают, что пирог с яблоками очень вкусный. Он поможет поднять настроение осенним вечером, кушая его вечером с чашечкой горячего чая или кофе. Удивляйте себя чаще и чаще, балуйте свою семью сладостями, ведь от них поднимается настроение. Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии