Кулинарные рецепты » » » Как приготовить котлеты из рубленного мяса

Как приготовить котлеты из рубленного мяса

2013-05-08
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Май 8, 2013 | Категория : Котлеты и Тефтельки

вкусные котлеты из рубленного мяса

Ни один мужчина не откажется от хороших мясных котлет. Однако для того чтобы радовать своего мужчину вкусными котлетами, женщина должна уметь их готовить. Хорошо, что сегодня в интернете можно найти самые разнообразные рецепты приготовления многих блюд. Кроме того. существуют даже видео инструкции по приготовлению того или иного блюда.

Большой любовью среди мужчин пользуются котлеты из рубленного мяса. Действительно, именно мужчины являются любителями мяса, поэтому каждая женщина просто обязана уметь готовить хотя бы некоторые блюда из него. В свою очередь, котлеты из рубленного мяса являются классикой блюд из мяса. Основным преимуществом данных котлет заключается в том. Что рубленное мясо содержит в себе больше витаминов и полезных веществ, а также вкусовых качеств.

Кроме того, как правило, котлеты изготовленные из рубленного мяса, являются очень сочными.

Ингредиенты, необходимые для приготовления котлет из рубленного мяса

Рецепт приготовления котлет из рубленного мяса довольно прост. Для этого нам в первую очередь понадобится, конечно же мясо. В основном используется свинина, но также можно добавить и говядину.

Кроме того, обязательно нужны соль, перец и прочие специи. Не будет лишним также майонез и пара яиц. Кроме того, по желанию можно добавлять и другие ингредиенты.

К примеру, многие хозяйки добавляют также и кусочек хлеба. Можно также разбавить вкус, добавив каких-либо острых, специфических приправ. Также нам понадобится мука или панировочные сухари и растительное масло.

Способ приготовления котлет из рубленного мяса

Для начала необходимо достать из холодильника мясо, кусочек свинины и кусочек говядины. Мясо необходимо разморозить естественным путем, не используя микроволновку. После этого нарезаем его на небольшие кубики.

Следующим шагом добавляем в получившуюся массу соль, перец и прочие специи, а также майонез. Перемешиваем все это и убираем на несколько часов в холодильник. Можно даже оставлять мясо на ночь. Перед тем, как жарить. Необходимо добавить в мясо пару яиц и немного муки для связки.

Все это хорошо перемешивается, а затем из мяса формируются небольшие котлеты в форме оладий. Выкладываем их на сковороду, добавляем растительное масло, слега придавливаем лопаткой и обжариваем с двух сторон до полной готовности. При необходимости можно добавить панировочный сухари.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии