Кулинарные рецепты » » » Как приготовить овощной суп в мультиварке?

Как приготовить овощной суп в мультиварке?

2013-06-14
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Июнь 14, 2013 | Категория : Супы

суп в мультиваркеСегодня самым популярным подарком для женщины, которая любит готовить становится мультиварка. Действительно, эта чудо-техника способна намного облегчить жизнь женщины благодаря тому, что становится отличным помощником на кухне. Наверняка, многие знают о том, что готовить в мультиварке легко и просто. Никаких особенных навыков для этого не требуется.

Более того, не нужен и постоянный присмотр за пищей, достаточно всего лишь уложить все в емкость, выбрать нужный режим и установить таймер. А пока мультиварка готовит вкусный ужин для вашей семьи, вы можете заниматься любимыми делами. Кроме того, безусловным плюсом мультиварки является ее универсальность.

Как правило, в ней можно приготовить самые разные блюда, включая супы. Как раз сегодня мы и поговорим о том, как приготовить овощной суп в мультиварке.

Что понадобится?

Для того чтобы приготовить овощной суп с помощью мультиварки, нам, конечно же, в первую очередь понадобятся овощи. Вообще вы можете использовать свои любимые овощи, из которых вы обычно готовите овощные супы. Как правило, для приготовления такого супа используют лук-порей в количестве примерно две мультичашки. А вообще можете нарезать лук по вкусу.

Также нам понадобятся две морковки, два сельдерея, один красный перец, восемь картофелин, две столовые ложки сливочного масла и две столовые ложки оливкового масла. Кроме того, также пригодятся и разнообразные приправы. Помимо соли можете также использовать молотый красный перец, укроп, петрушку, лавровый лист, а также другие приправы на свое усмотрение.

Приготовление овощного супа в мультиварке

Первым делом необходимо поместить в мультиварку сливочное масло и поставить ее на режим Жарка. После того, как масло будет полностью растоплено, добавляем лук и пассируем его в течение нескольких минут. После этого добавляем нарезанную морковь, сельдерей и сладкий перец. Готовим данную массу в течение 10 минут. Затем добавляем нарезанный кубиками картофель и поджариваем все это вместе также 10 минут.

Далее добавляем воду так, чтобы суп не был слишком густым или жидким, посыпаем все это приправами по вкусу, и переводим мультиварку в режим тушение. Оставляем все на 20 минут, а затем проверяем готовность. Можно также сделать овощной суп-пюре, для этого всего лишь необходимо смешать все ингредиенты при помощи блендера.

Подавать суп лучше всего с гренками или сухариками.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии