Кулинарные рецепты » » » Рецепт готовки супа из консервов

Рецепт готовки супа из консервов

2013-07-03
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Июль 3, 2013 | Категория : Супы

суп из рыбных консервовСуп из рыбных консервов простое в приготовлении, но в тоже время очень вкусное и ароматное блюдо. Чтобы хозяйка смогла приготовить этот суп, ей понадобится совсем немного продуктов. Поэтому, это блюдо может быть прекрасным решением, в случае, если кошелёк пуст, а до зарплаты ещё целых три дня.

Вас интересует вопрос: как приготовить суп из рыбных консервов? Тогда эта статья придётся вам как нельзя кстати.

Чтобы приготовить этот суп, времени уйдёт чуть больше получаса.

 Нужны следующие компоненты:

1 банка рыбных консервов

полтора литра питьевой воды

3 картошины среднего размера

1 большая луковица

1 крупная морковь

100 граммов любой крупы (подойдёт и гречка, и рис

и пшено).

немного зелени укропа

100 граммов плавленного сыра

100 граммов цветной капусты

крупный лавровый лист

соль, чеснок и черный перец

по вкусу

 Инструкция приготовления.

1. Почистить картофель, нарезать его маленькими кубиками или же соломкой. На средней тёрке натереть морковь. Покрошить маленькими кубиками лук. Закипятить в чистой кастрюле питьевую воду и положить в нее приготовленные овощи. Сначала, кладём картофель, спустя 5 минут — морковь и лук.

Морковь и лук нужно предварительно обжаривать на растительном масле.

2. Варим овощи, открываем банку с рыбной консервированной и разминаем консервированную рыбу вилкой. Для этого супа подойдёт любая консервированная рыба сардины, сайра, тунец, лосось, скумбрия, горбуша и другие.

Большинство семей предпочитают готовить суп из рыбной консервы в масле. Однако, вполне возможно использовать для этого супа консервированную рыбку в томате.

3. Когда овощи почти сварятся, нужно добавить в суп консервированную рыбу, лавровый листок, свежий молотый черный перец и свежий, мелко порезанный укропчик. Солится суп по вкусу. Оставляем суп покипеть, но не больше 4 — х минут.

Затем выключаем огонь и даём супу настояться в течение 10 -ти минут.

4. Кроме выше указанных компонентов в супы из консервированной рыбы могут также добавляться и некоторые другие продукты. Многие женщины, например, предпочитают добавлять крупу. Например, гречку, пшено или рис. Обычно, крупа кладётся в суп вместе с картошкой. Важно, чтобы добавляемая крупа была хорошо промыта.

Теперь вы знаете, как приготовить суп из рыбных консервов. Уверена, что вы согласитесь со мной в том, что в приготовлении этого блюда нет ничего сложного.

 Однако можно попробовать приготовить и более интересный суп с использованием рыбной консервы:

а. Рыбный супчик с плавленым сыром

Нужно натереть плавленый сыр на крупной терке. Добавляем его в супчик вместе с рыбной консервой. Лучше всего купить для этого специальный плавленый сыр для супов.

b. Суп из рыбных консервов с цветной капусткой

Отвариваем цветную капусту до состояния полуготовности, затем обжариваем её с растительным маслом и с чесноком. Добавляем цветную капусту в рыбный суп из консервов одновременно с рыбой.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии