Кулинарные рецепты » » » Как приготовить свежие щи в мультиварке

Как приготовить свежие щи в мультиварке

2013-06-20
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Июнь 20, 2013 | Категория : Щи

Щи в мультиварке

Щи являются национальным блюдом русской кухни и аромат этого блюда ни с чем другим не спутаешь. Рецептов, по которым можно приготовить щи, великое множество. У каждой хозяйки имеется свой секрет, как сделать щи неповторимо вкусными.

В древнее время щи готовили в печи, где они должны были настояться, дойти, перенять вкус добавленных трав и пряностей. Сейчас появилась техника, которая позволяет облегчить труд хозяйки и создать максимально вкусную пищу. Например, такой агрегат, как мультиварка пользуется спросом у женщин всего мира.

Кроме таких безусловных преимуществ этого устройства, как сохранение витаминов в продуктах и вкусного результата, имеется еще и отложенный старт, который позволяет не ждать приготовления супа у плиты.

Рецептов приготовления щей имеется огромное количество. Возьмем один из самых уникальных и вкусных вариантов, а далее рассмотрим, как приготовить эти свежие щи в мультиварке.

Ингредиенты

Для данного оригинального рецепта свежих щей вам понадобятся следующие продукты:

  • Картофель
  • Морковь
  • Лук
  • Щавель
  • Грибы
  • Свежая капуста
  • Сладкий перец
  • Растительное масло
  • Специи
  • Соль

Процесс приготовления

Сначала моем, чистим и нарезаем картофель кубиками, лук режем мелкими кусочками, грибы — кусочками среднего калибра, затем шинкуем свежую капусту, морковь и сладкий перец.

Наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла и обжариваем лук, перец, морковь и грибы в течение 7 минут, установив мультиварку на режим Жарка. При данном режиме крышкой кастрюлю накрывать не следует.

После завершения режима Жарка закладываем в чашу сначала картофель, щавель, а потом сверху кладем свежую капусту.

Теперь наливаем воду до определенного уровня кастрюли.

Солим, добавляем любые специи, какие подсказывает вам собственная фантазия.

Закрываем крышку и устанавливаем режим Тушение примерно на 1,5 часа.

Прозвучал сигнал через 1,5 часа, оповещающий о завершении готовки и теперь можно попробовать готовность капусты. Если капуста мягкая, то ставим на функцию Подогрев, накрываем на стол и зовем домочадцев обедать.

Необходимо сказать, что независимо от фирмы-производителя, функции во всех мультиварках практически одинаковые. В связи с этим, все указанные режимы вы легко найдете в мультиварках любого бренда: Panasonic, Polaris, Moulinex, Brand, Redmond и других.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии