Кулинарные рецепты » » » Какой может быть стационарная печь-барбекю?

Какой может быть стационарная печь-барбекю?

2015-09-17
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Сентябрь 17, 2015 | Категория : Дом и семья

Какой может быть стационарная печь-барбекю?

Барбекю сейчас не менее популярно, чем традиционные шашлыки. И если ранее люди предпочитали использовать легкие мобильные мангалы, то сейчас более предпочтительный вариант — это кладка печей барбекю. Наличие такой конструкции на участке позволяет обустроить необычную и функциональную зону отдыха.

Садовые печи топить можно углем и дровами. Делаются они из кирпича. Однако на этом сходство разных моделей заканчивается. Конструкция может быть очень разных видов. Важно выбрать тот, который полностью удовлетворит ваши потребности.

Самый простой вариант — это стационарный уличный мангал. Такие модели отличаются компактностью. При этом готовить на них можно самые разнообразные блюда. Блюда можно приготовить как на углях, так и прямо на открытом огне.

Существуют также чуть более сложные конструкции. Они отличаются наличием дымохода. Габариты таких печей чуть больше, чем у уличных мангалов. В зависимости от модели в качестве топлива можно использовать либо только уголь, либо уголь и дрова.

Более сложные модели, помимо непосредственно мангала, оснащаются еще массой других полезных приспособлений. К примеру, это может быть стол. Такая поверхность также изготавливается из кирпича. Такие барбекю использовать гораздо удобнее. Готовить можно очень разнообразные блюда. Это не только мясо на гриле или шашлыки, но и любимый многими плов, первые блюда. Большой популярностью пользуются модели, состоящие не только из кирпичного казана и стола, но также оснащенные мойкой.

Нередко при обустройстве зоны отдыха барбекю устанавливают в специальной беседке либо даже легком домике. В этом случае обязательно нужно предусмотреть вывод дыма из помещения. Подойдут модели с дымоходами. Дымоходов может быть даже несколько.

Отдельно стоит упомянуть барбекю, которые оснащаются духовыми печами. Такая конструкция напоминает известную всем русскую печку. Такие модели подходят даже для выпечки хлеба или пирогов.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии