Кулинарные рецепты » » » » Картошка с грибами в мультиварке

Картошка с грибами в мультиварке

2015-03-18
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Март 18, 2015 | Категория : Овощи

Сегодня готовим очень простое, но и очень вкусное блюдо – знаменитая картошка с грибами в мультиварке! Конечно же, вкус блюда будет зависеть от выбранных для его приготовления грибов. Я отдаю предпочтение шампиньонам. Предварительно отваривать эти грибы ни в коем случае не нужно, как и большинство тепличных и выращенных в домашних условиях грибов. Не могу сказать, что вкус грибов сильно измениться после отваривания, но мы же стремимся к максимально полезной пище, а термообработка убивает много полезных веществ.

Картошка с грибами в мультиварке.

  • Картофель – 0,5 кг
  • Грибы шампиньоны (или же любые другие) – 400-500 г
  • Масло растительное
  • Луковица
  • Ложка столовая пасты томатной
  • Специи
  • Зелень

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Подготовим овощи: грибы помоем, почистим и нарежем толстыми пластинками. Картошку нарезаем также крупно, можно просто разрезать каждую картофелину на четыре части. Лук можно нарезать как полукольцами, так и мелко – по вашим вкусовым предпочтениям.
  2. Включаем режим «Жарка», наливаем масла растительного в кастрюльку мультиварки и обжариваем в нем лук.
  3. Разбавим томатную пасту ложкой воды и добавим ее к луку. Можно и не добавлять пасту, а приготовить картошку со сметанкой. Для этого нужно делать все по указанной инструкции, а за десять минут до окончания времени приготовления залить в мультиварку стакан сметаны. Но это уже дело вкуса.
  4. Через 5 минут добавляем грибы и продолжаем жарить еще 10-15 минут.
  5. Высыпаем в мультиварку картофель, все перемешиваем и приправляем специями. В режиме «Тушение» готовим нашу картошку с грибами около одного часа.

Когда картошка с грибами в мультиварке будет готова, посыпьте ее зеленью и можете подавать на стол. Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии