Кулинарные рецепты » » » » Кекс кефирный с яблоками в мультиварке. Фото рецепт

Кекс кефирный с яблоками в мультиварке. Фото рецепт

2014-10-07
(2 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 7, 2014 | Категория : Кекс

Очень быстрый и простой рецепт для мультиварки и не только. Он, наверняка, станет вашим любимым, если у вас, как и у меня, зачастую остается недопитый кефир в упаковке, который уже чуть подкис.

кекс, кекс в мультиварке

Ингредиенты:

  • • 3 яйца;
  • • стакан кефира;
  • • 2 стакана заранее просеянной муки;
  • • разрыхлитель – чайная ложка;
  • • масло растительное – 4 ст.ложки;
  • • 2-3 яблока;
  • • сливочное масло, чтобы смазать чашу мультиварки.

Замешиваем тесто вкуснейшего кефирного кекса с яблоками. Яйца в отдельной миске взбиваем с сахаром, до получения характерной пены.

кекс, кекс в мультиварке

Затем выливаем стакан кефира, еще раз тщательно перемешиваем и всыпаем в наше тесто просеянную муку с разрыхлителем. Все перемешиваем с помощью миксера, добавляем в тесто наше растительное масло. Готово!

кекс, кекс в мультиварке

Подготовим яблоки: очищаем их от кожуры и сердцевины и режем на кусочки произвольной формы. Можно порезать дольками и красиво выложить на дно чаши, но это занимает много времени.

Готовим чашу мультиварки (форму для запекания): смажем ее небольшим количеством сливочного масла. На дно чаши (формы) выкладываем яблочки и заливаем их нашим тестом. Если вы готовите в мультиварке, то выбирайте режим "выпечка" на 45 минут. Если же вы прибегли к помощи духовки, то поставьте будущий кекс уже в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекайте не менее 45 минут (в этом случае готовность можно проверить зубочисткой).

кекс, кекс в мультиварке

По истечении времени наш быстрый и очень вкусный кефирный кекс готов, осталось только извлечь его из формы и приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии