Кулинарные рецепты » » » Когда можно давать суп ребенку

Когда можно давать суп ребенку

2013-05-16
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Май 16, 2013 | Категория : Супы

Составляя рацион питания малышу, каждой маме приходилось задумываться над тем, что, как и в какое время можно вводить в меню крохи. С пяти месяцев уже смело стоит пробовать прикорм, начиная с однокомпонентных пюре. Временем, когда можно давать суп ребенку, считается возраст ближе к году. 9-11 месяцев супчик внесет свой посильный и емкий вклад в здоровое и полноценное питание малыша.

Только нужно учитывать, что под словом «суп» для данного периода жизни маленького человечка подразумевается диетический вариант блюда, сваренного на так называемом «2-м бульоне» или из овощей. Ни в коем случае это не густой наваристый борщ с поджаркой и бульонными кубиками: желудок ребенка первого года жизни переварить такое совсем не готов.

Супы несут непосредственный вклад в количество жидкости, необходимое для потребления человеком в сутки. К тому же, они готовят желудок к приему твердой пищи, то есть второго блюда. Потому супы не должны давать чувство насыщения, они должны быть легкими и негустыми. Конечно, в случае, если ребенок ест плохо и после супа кушать что-то еще отказывается, то можно сделать суп погуще, чтобы все-таки насытить его желудок. К тому же это блюдо хорошо усваивается и дает при верном приготовлении большое количество полезных организму веществ. Часто именно супы способствуют устранению такой острой проблемы, как запоры у деток.

Помимо определения времени, когда можно давать суп ребенку, есть и ряд правил, которые нужно соблюсти, чтобы приготовить легкий и полезный суп:

  • при готовке на мясном бульоне, используйте 2-й бульон (после закипания воды, где варится мясо, её сливают и заливают мясо новой порцией). Мясо должно быть без косточек!
  • овощи варить нужно на медленном огне, чтобы сохранить как можно больше питательных веществ. Усилители вкуса (любимые многими в последнее время бульонные кубики) не принесут пользы желудку малыша, к тому же это может вызвать аллергию.

Суп, как и любое другое блюдо, стоит вводить в рацион ребенка постепенно: ему нужно привыкнуть к новой пище. Не все дети любят суп, упорно заставлять не нужно, можно сделать блюдо необычным, чтобы заинтересовать ребенка. К примеру, нарезать овощи в виде простых геометрических фигурок или приобрести для супа лапшу в виде букв.

На ваш взгляд малыш съедает мало супа? – не расстраивайтесь. Деткам в возрасте 1-3 лет достаточно съедать 100-150мл супа в день. Главное при приеме пищи следить за тем, чтобы блюдо было теплым, ведь холодные жидкости во время еды совершенно не полезны.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии