Кулинарные рецепты » » » Коктейль из мороженого в домашних условиях

Коктейль из мороженого в домашних условиях

2013-10-18
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 18, 2013 | Категория : Коктейли

Молочные коктейли эта большая группа безалкогольных напитков, в основу которых помимо молока часто входит мороженое. Коктейль из мороженого отлично освежает в знойный летний день, нравиться детям и взрослым. К тому же, приготовить его в домашних условиях не составит особого труда. Выбирая напитки для своего ребенка, отдайте предпочтение молочным коктейлям, они однозначно полезнее сладкой газировки. Если ваш ребенок категорически отказывается пить молоко – покажите ему, как делать коктейль из мороженого. От такого лакомства, тем более приготовленного своими руками, не откажется ни один привереда.

Приготовление классического молочного коктейля из мороженого

Рецепт приготовления классического молочного коктейля с мороженым не потребует от вас сложных ингредиентов и много времени. Вам понадобиться:

1. В первую очередь, блендер или миксер. Он позволит быстро и без хлопот взбить коктейль до гомогенного состояния и даже получить соблазнительную пену. Добиться такого эффекта в ручную практически не возможно.

2. Молоко 1 л , лучше брать цельное, охлажденное

3. Мороженое 250 г . Подойдет классический пломбир или любое другое (фисташковое, шоколадное, ванильное ).

Просто смешайте ингредиенты в блендере в течение 2-3 минут. Все, лакомство готово. Можно разлить в бокалы, украсить по желанию шоколадной крошкой, свежими фруктами и ягодами.

Можно несколько разнообразить классический рецепт добавлением различных сиропов или меда. Здесь следует учитывать сочетание исходных продуктов. Так, если вы берете мороженое без наполнителя, то сироп подойдет любой. Фруктовое мороженое лучше сочетается с ягодно-фруктовыми сиропами, а ванильное или крем-брюле с шоколадным.

Приготовление коктейля из мороженого и фруктов (ягод)

Ягодный или фруктовый наполнитель в таком коктейле может быть любым на ваше усмотрение, однако следует помнить, что если в рецепт входит молоко и кислые ягоды (или фрукты), то следует соблюдать очередность добавления ингредиентов, так как в кислой среде молоко может свернуться.

Коктейли из мороженого для взрослых

На взрослой вечеринке коктейль из мороженого тоже может быть уместен. В состав таких напитков может входить алкоголь или кофе.

Банановый коктейль с коньяком

Смешайте в блендере очищенные бананы (2 шт), 1 л молока и 250 г пломбира. В готовый напиток добавьте 30 г коньяка.

Коктейль с кофейными зернами и мороженым

400г мороженого смешать в блендере с 200 мл молока, добавить цедру одного лайма, 40 г сахара и щепотку ванилина. В смесь добавить 20 г цельных кофейных зерен и довести до кипения. Остудить до 50 градусов, в это время залить 15 г желатина теплой водой. Молочную смесь процедить и смешать с набухшим желатином. Разлить по бокалам и охладить в холодильнике.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии