Коктель «поцелуй на пляже» или «Песок в твоих шортах»
2013-09-27
Коктель поцелуй на пляже занесен в официальную коктельную карту барменов всего мира.
Этот алкогольный коктель стал популярен после съемок сериала Санта-барбара, герои которого часто его употребляли. Коктель был придуман примерно в 1990 году и назывался Песок в твоих шортах. Спустя некоторое время изменились названия и способ его приготовления.
По классическому рецепту ингредиенты этого коктеля следующие:
– Водка 100
-Персиковый ликер 50
-Клюквенный сок или гренадин 100
– Апельсиновый сок 100
Все смешиваем в шейкере со льдом, наливаем в хайбол, можно использовать просто любой высокий стакан, и подаём. В качестве украшения можно нанизать на край дольку апельсина, ананаса, использовать вишню, зонтики. Смелее украшайте этот коктель! В сочетании с ярким освежающим вкусом, это должно произвести впечатление на любого гурмана.
Но есть множество вариаций этого коктеля. Вот некоторые из них:
– Вы можете заменить апельсиновый сок на ананасовый. Персиковый ликёр на дынный.
– Чтобы придать пикантный вкус напитку, и своеобразную горьковатость, можно добавить персикого шнапса.
– Многие бармены, по желанию, добавляют в этот коктель ликёр Малибу, что придаёт особый усиленный привкус экзотических фруктов.
– Сделать коктель крепче можно с помощью кокосового рома. При этом вкус практически не изменится.
– Добавьте в напиток чуть больше гренадина и он обретет яркий красноватый оттенок.
– Вместо апельсинового пакетированного сока, используйте свежевыжатый. Это сделает коктель чуть кислее.
– Малиновый ликер придаст неповторимый аромат этому коктелю. Пожалуй, самый смелый ингредиент, с которым периодически экспериментируют бармены.
– Не употребляете алкоголь? Нет проблем ! Сделайте себе безалкогольный поцелуй на пляже. Просто смешайте все ингредиенты по 100 мл, добавьте льда, и не забудьте встряхнуть!
Многие девушки предпочитают этот коктель другим алкогольным напиткам. И вполне можно оправдать их выбор. Ведь он обладает приятным фруктовым вкусом, а за счёт небольшого количества водки и ярких фруктовых насыщенных ликеров, алкоголь почти не чувствуется.
Помимо этого это просто находка для барменов. Ведь коктель, не смотря на свою популярность, очень просто приготовить. Также его можно запросто сделать и в домашних условиях. Для этого вам потребуется купить всего несколько ингредиентов и потратить минимум своего времени.
Этот коктель вы можете смело подавать на девичнике или просто на вечеринке. Представительницы прекрасного пола безусловно оценят этот популярный напиток и будут в восторге от вашей идеи.
Мало того, коктель имеет ярко-оранжевый насыщенный цвет, что непременно станет украшением вашего праздничного стола.