Курица с картошкой в мультиварке.

2014-10-16
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 16, 2014 | Категория : Рецепты из Курицы

Этот универсальный рецепт для мультиварки хорош тем, что на выходе вы получаете мясное блюдо и гарнир одновременно. К тому же, оно не требует особых материальных и временных затрат, очень вкусное и полезное, так как в нём не используется ни жир, ни масло, а тушение позволяет сохранить в продуктах все необходимые вещества.

Итак, для курицы с картошкой в мультиварке вам понадобится следующий набор продуктов:

  • окорочка – 3 штучки (но подойдут и голени, и бёдрышки),
  • картофель – около килограмма,
  • морковь – 2 штуки,
  • лучок – 1 головка,
  • специи

Для заправки нужно взять сметану и соевый соус.

Приступаем к приготовлению. Картошечку очищаем от кожуры, промываем и кладём в чашу мультиварки так, чтобы она заняла примерно половину ёмкости Окорочка тоже промываем холодной водой и при помощи кулинарного топорика или большого ножа делим по суставу каждый на две части: голень и бедро.

курица

Курицу выкладываем поверх картофеля.

Морковь трём на крупной тёрке, а лук режем на кубики и щедро посыпаем ими наше блюдо, делая своеобразную шубку из овощей.

В завершении посыпаем специями, поливаем соевым соусом и сметанкой.

Можно добавить полстакана воды, а вот солить не нужно: соевый соус сам по себе достаточно солёный. Ставим чашу в мультиварку и включаем программу «Тушение» ровно на полтора часа. Когда блюдо приготовится, выкладываем на тарелку кусочек курочки, картошечку, морковку и подаём с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии