Кулинарные рецепты » » » Лаваш с консервированным тунцом

Лаваш с консервированным тунцом

2018-04-03
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Апрель 3, 2018 | Категория : Закуски

Рулет из лаваша с консервированным тунцом

Это блюдо-универсал. Если рулет не нарезать на порционные кусочки, а просто свернуть, его можно взять на работу или в школу в качестве перекуса (только осторожно: от влажной начинки лаваш немного размякнет). Если же порезать, получится отличное блюдо, которое украсит даже праздничный стол. Еще бы, ведь это же рулет из лаваша с консервированным тунцом — ингредиентом, считавшимся в советские времена страшным и редким деликатесом. Сейчас такой рыбки в магазине полно, но все равно мы покупаем ее далеко не каждый день. А в праздники грех себя не побаловать!

На 1 тонкий лаваш нужно:

  • 1 баночка тунца (можно взять более дорогой, кусочками, и поломать вилкой, но лучше не переплачивать и купить салатный, он уже измельчен),

  • 3 отварных яйца,

  • пучок зеленого лука,

  • баночка плавленого сыра (лучше купить нежный соленый крем-сыр).

Рулет готовится очень просто:

  1. Тунец откиньте на сито, чтобы стекло лишнее масло или жидкость, если он законсервирован в собственном соку.

  2. Яйца порежьте как можно мельче, лук порубите.

  3. Соедините лук, яйца и рыбу. Сюда также можно добавить майонеза, но как по мне, и без него отлично (тем более, что в покупном майонезе ничего полезного нет). А вот присолить начинку можно, тунец не такой уж и соленый.

  4. Лаваш смажьте плавленым сыром.

  5. Распределите по нему начинку до середины.

  6. Сверните лаваш, начав с намазанного начинкой края.

  7. Дайте рулету полежать минут 10-20, чтобы немного пропитался, и можно нарезать его на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии