Кулинарные рецепты » » » Легкие коктейли из кефира

Легкие коктейли из кефира

2013-10-02
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 2, 2013 | Категория : Коктейли

Кефир является кисломолочным продуктом, содержащим полезные бактерии, белок и множество микроэлементов. Если ежедневно употреблять кефир в пищу, улучшается общее самочувствие, нормализуются процессы в пищеварительно-кишечном тракте, ускоряется обмен веществ в организме.

Кефира применяют в диетическом питании. Этот напиток так же является мочегонным средством и оказывает блокирующее действие на аллергены, способствует быстрому выведению токсинов из организма. Так же кефир является прекрасным лекарством для лечения гастрита и дисбактериоза, особенно после длительного приема антибиотиков.

Предотвратить развитие цирроза печени, некоторых онкологических заболеваний и сахарного диабета поможет так же кефирный напиток.

Приготовить можно кефирные коктейли в блендере или же при помощи миксера. Как уже понятно из названия коктейля – кефирный его основа кисломолочный продукт – кефир.

Вариант 1. Кефирный коктейль « снежное яблоко»

Что нужно: 1 стакан кефира, 1 сладкое яблоко, мед по вкусу, кокосовая стружка для украшения.

Что делать:

Необходимо яблоко вымыть и очистить от семян с кожурой, нарезать его на не крупные части. Измельченное яблоко и кефир поместить в емкость  и взбить при помощи блендера.

В красивый стеклянный стакан налить кефирную смесь и сверху посыпать кокосовой стружкой. Если вы не любите вкус кокоса, то его можно заменить щепоткой корицы.

Вариант 2. Пряный кефирный коктейль

Данный напиток готовится из кефира в сочетании с специями, которые ускоряют обменные процессы в организме и помогают бороться с лишним весов. Такой кефирный коктейль называют еще коктейль для похудения.

Что нужно: щепотка молотого имбиря, корицы, жгучего перца, пара капель лимонного сока, 1 стакан кефира.

Что делать:

Необходимо в емкость для сбивания влить охлажденный кефир, добавить в него специи: имбирь, перец, корицу. Все ингредиенты тщательно смешать при помощи блендера.

В стакан или бокал вылить кефирный напиток и добавить в него несколько капель свежего лимонного сока. Пить такой коктейль необходимо сразу после приготовления. Особенно рекомендуется его употреблять вместо полдника или  как дополнение к ужину.

При приготовлении кефирного коктейля следует учитывать, что если вы хотите получить от напитка только пользу, то при его приготовлении не рекомендуется использовать сахар или соль, лучше это заменить натуральными аналогами, такими, как мед или сладкими натуральными соками.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии