Кулинарные рецепты » » Легкий зимний салат с омлетом

Легкий зимний салат с омлетом

2018-03-07
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Март 7, 2018 | Категория : Рецепты Салатов

Салат с блинами и курицей, рецепт с фото

Не за горами появление первой деревенской зелени и мешков редиски на рынках, а дальше и помидорчики с огурчиками пойдут… Но до этого благодатного времени еще нужно дожить, а свеженького салатика уже ой как хочется. Если у вас дома есть яблоки, приготовьте салат с блинами и курицей, рецепт с фото которого вы здесь видите. Он простой и легкий, как раз на ужин… Но если исключить один ингредиент, салатик станет вполне праздничным!

Список ингредиентов:

  • 1 большая отварная куриная грудка,

  • 200 г капусты,

  • 2-3 яйца (смотря какого они размера),

  • 2-3 чайных ложки крахмала,

  • горсть грецких орехов,

  • 1 большое яблоко (лучше кисловатое),

  • несколько столовых ложек несладкого йогурта.

Готовится салат с омлетом несложно:

  1. Яйца взбить, присолить, смешать с крахмалом. Выпечь тонкие «блинчики» на сухой сковородке. Из этих ингредиентов получится 2-3 омлета.

  2. Капусту, остывший омлет порезать тонкой соломкой.

  3. Орехи порубить. Будет вкуснее, если вы успеете поджарить их на сковородке.

  4. Яблоко избавить от кожуры, порезать кубиками. Курочку тоже.

  5. Смешать все в салатнике, заправить йогуртом. Присолить по вкусу. Также можно слегка приперчить.

Если хотите более изысканный вариант такого салата, готовьте без капусты.

Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии