Кулинарные рецепты » » » » Медовое печенье в мультиварке на пару

Медовое печенье в мультиварке на пару

2016-07-11
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Июль 11, 2016 | Категория : Печенье, Рецепты для мультиварки, Фото рецепты

Печенье в мультиварке, рецепт с фото пошагово

С появлением мультиварки многие хозяйки пытались печь в этих приборах печенье, но быстро бросали это занятие – ну, не заменит крошечный горшочек широкого противня из духовки! Но есть чудо-рецепты, позволяющие испечь просто совершенную выпечку даже в этом приборе. Главное, чтобы в нем была функция пароварки и одна, а еще лучше – две подставки для варки на пару. Печенье в мультиварке, рецепт с фото пошагово которого мы сегодня публикуем, получается мягким и пористым, с интенсивно-медовым вкусом и благородным ароматом чернослива. Попробуйте!

На два таких миниатюрных «противня» нужно:

  • 50 г сливочного масла (четверть пачки),
  • 1 куриное яйцо,
  • 1 столовая ложка меда (с горкой, да повыше),
  • 0,5 стакана сахара (можно чуть меньше),
  • 0,5 чайной ложки соды,
  • 1,5 стакана муки (может потребоваться побольше),
  • 0,3 стакана орехов,
  • 4-6 штучек чернослива без косточек.

Рецепт печенья в мультиварке в «картинках» и объяснениях:

  1. В небольшую кастрюльку сложить масло, яйцо, мед и сахар.
  2. Поместить эту посудину на водяную баню (в кастрюлю побольше, полную воды, на плиту). Прогреть наши ингредиенты, пока мед с маслом не растают и все не смешается.
  3. Досыпать соду. Хорошо размешать наше будущее тесто. Снять кастрюлю на стол.
  4. Теперь настала очередь муки, порезанного чернослива и мелко рубленных орешков.Медовые пряники с черносливом и орехами
  5. Влажными руками формируем круглые пряники и укладываем их на слегка смазанные маслом (любым) подставки для мультиварки. В это время у нас уже разогревается в чаше вода…Пряники в пароварке
  6. «Выпекаем», то есть готовим печенье на пару, от 30 до 40 минут. Программа «Варка на пару – Мясо» управится за 30 минут, а программе «Овощи» нужно около 40-ка. Даем печенью остыть в открытой мультиварке, а потом снимаем – и можно кушать.DSCF9707

Выход — около 14 крупных пряников.

Есть модели мультиварок, в подставках которых посередине «прорезана» слишком большая дырочка. Возле такого места печенье может получиться несколько водянистым, так что его придется в это месте обрезать. Но если дырочки одинаково небольшие (как на фото), пряники получатся гладкими, с «лаковой» поверхностью. Их можно покрыть сахарной глазурью и обсыпать сладкими звездочками или сердечками… Хотя печеньки и без них чудо, как хороши!Печенье в мультиварке

Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии