Нежные шоколадные маффины

2017-11-08
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Ноябрь 8, 2017 | Категория : Другие Сладости

нежные шоколадные маффины рецепт
  1. В достаточно большую емкость просеиваем муку, два стакана. Добавляем к ней разрыхлитель, его требуется столовая ложка, четверть стакана порошка какао, половину стакана сахара и столько же шоколада, разломанного на небольшие кусочки.
  2. В другую емкость выкладываем натуральный йогурт, которого требуется три четверти стакана, вливаем стакан молока и разбиваем одно яйцо. Все компоненты смешиваем и немного взбиваем.
  3. Один не очень большой банан разминаем вилкой, чтобы получилось однородное пюре. В сотейнике при небольшом нагреве растапливаем сливочное масло, примерно четыре столовые ложки. В него выкладываем размятый банан, перемешиваем и получившуюся массу соединяем с молочной смесью.
  4. Получившийся состав смешиваем с компонентами из другой миски, сухими и сыпучими. Все вымешиваем, чтобы получилась однородная масса.
  5. Духовку включаем и разогреваем. Требуется температура в двести градусов. Для маффинов берем формы и выстилаем их одноразовыми формочками из бумаги. В подготовленные формы раскладываем тесто и помещаем их в духовку, которую предварительно разогрели до требуемой температуры.
  6. Выпекаем шоколадные маффины около двадцати минут. Готовность проверяем с помощью деревянной зубочистки. Она должна оставаться чистой после того, как проколет маффин.
  7. Готовые маффины достаем из духовки, ее выключаем. Поверхность кексиков посыпаем шоколадной стружкой и ставим их в выключенную, но горячую духовку еще на несколько секунд. Шоколадная посыпка должна слегка подтаять. Маффины вынимаем из духовки и оставляем остывать.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии