Кулинарные рецепты » » Обед из пароварки – фоторецепт

Обед из пароварки – фоторецепт

2013-09-05
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Сентябрь 5, 2013 | Категория : Фото рецепты

Пароварка очень удобное приобретение! Она с лёгкостью заменит ещё одну пару рук и станет незаменимой помощницей хозяйке на кухне. Пароварка удобна.

Во-первых, она занимает очень мало места. А дизайн пароварки такой, что она будет отлично смотреться на любой кухне.

Во-вторых, она легка в использовании, и с её устройством справится даже тот, кто с опаской относится к любым новинкам на кухне.

В-третьих, в ней продукты готовятся очень быстро! В пароварке можно приготовить мясо, рыбу, овощи, крупы. Причём одновременно!

В-четвёртых, все витамины и питательные вещества остаются в готовящихся продуктах, а не вывариваются в воду.

Внизу пароварки есть лоток, куда стекают все капли от пара. В процессе варки туда набегает приличное количество отвара, из которого можно приготовить неплохой супчик.

В-пятых, за один раз можно в пароварке приготовить сразу несколько блюд! Ведь она состоит из трёх секций с отверстиями, как в мантоварке. Под секциями находится поддон для стекания жидкости. И ещё есть лоток, в котором можно сварить рис или гречку.

А после приготовления пищи пароварка легко разбирается по секциям и также легко отмывается.
Минтай с рисом по-корейски

Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуется:

  • чашечка риса;
  • одна тушка минтая;
  • две морковки;
  • один два перчика;
  • горсть стручков чеснока;
  • 4 зубчика чеснока;
  • черешки сельдерея;
  • 5 грамм паприки;
  • щепотка жгучего красного перца;
  • 20 грамм соевого соуса;
  • приправа для корейской моркови;
  • приправа для рыбы;
  • соль.

Замачиваем рис.

Минтай режем на порции. В чашке смешиваем порезанный чеснок, паприку, красный перец, приправу для рыбы и соевый соус.

Смазываем им рыбу и оставляем на полчаса.

Режем кружочками морковь, болгарский перец, черешки сельдерея.

Укладываем в пароварку в такой последовательности: в нижнюю ёмкость укладываем рыбу, в среднюю морковь, посыпанную приправой для моркови, перец, сельдерей и чесночные стручки.

В верхнюю ёмкость ставим лоток с рисом и подсоленной водой. На чашку риса надо взять полторы чашки воды. Таймер ставим на 30 минут.

Выкладываем рис на тарелку, кладём кусочек рыбы и овощи. В жидкость из поддона добавляем соль по вкусу и немного растительного масла.

Поливаем получившимся соусом рис и рыбу.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии