Кулинарные рецепты » » Обязательная часть обеда ребенка – это суп

Обязательная часть обеда ребенка – это суп

2013-07-04
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Июль 4, 2013 | Категория : Детская кухня

суп на обедОбязательная часть обеда как взрослого, так и ребенка это суп. Какой же обед без супа? Какой суп приготовить на обед?
Довольно таки быстро можно приготовить уху или супы из овощей. Если позаботиться заранее о приготовлении бульона, то возможно на скорую руку приготовить и легенький мясной суп, ну это если у вас, к примеру, нет времени на более серьезную стряпню. Если брать в пример меня, то я обычно с вечера варю бульон, а уже на следующий день определяю какой суп приготовить на обед.

За не имением бульона, воспользуйтесь курицей или куском мяса, а если оно еще и с небольшой косточкой, то это только плюс. Вам необходимо будет порезать мясо на небольшие кубики и поставить его вариться на пол часика, именно этого времени как раз хватает на то, чтобы почистить и порезать, а также при необходимости обжарить для супа овощи.

Любой суп, с какими бы ингредиентами он не был, должен хорошенько настояться, для того чтобы быть не просто набором из овощей, к примеру, и мяса, отваренных в воде, а и непременно вкусным обедом. Одним из самых распространенных и популярных первых блюд является, даже не сомневайтесь, суп с фрикадельками. У этого супа довольно простой рецепт и с ним сможет справиться даже самая ленивая или вообще не имеющая в этом деле опыта хозяйка.

Существует много вариантов приготовления супа с фрикадельками. Это позволяет хозяйкам экспериментировать на кухне и угощать своих близких и друзей всегда новым супом, используя при готовке разнообразный фарш. Он может быть рыбный, мясной или даже куриный.

Фрикадельки это шарики из любого, на ваш вкус, фарша, отваренные в бульоне. Шарики должны быть небольшого размера, чтобы красиво смотрелись в тарелке при подаче блюда. Также, для более лучшего вкуса фрикаделек, в них, при готовке, можно добавить зелень и лук. Этот суп пользуется спросом как у малышей, так и у взрослых. Когда суп уже сварен, дайте ему настояться минут 10-15 в кастрюле, накрытой крышкой.

Это придаст вкусу гармоничность и насыщенность.
Задаваясь вопросом, какой же суп приготовить, включайте свою фантазию и дерзайте. Все в ваших руках!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии