Кулинарные рецепты » » » » Макаронная запеканка «Пальчики оближешь»

Макаронная запеканка «Пальчики оближешь»

2015-04-23
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Апрель 23, 2015 | Категория : Грибы, Макароны в мультиварке

Когда хочется приготовить что-то вкусное и быстрое, то рецепт как приготовить макароны с грибами в мультиварке всегда меня выручает. Это блюдо получается очень вкусным, ну а как же иначе, ведь готовится оно с куриной грудкой, сыром и грибами!

Ингредиенты:

  • Макароны – 400 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Грудка куриная (отварная)
  • Луковица
  • Два яйца
  • Сыр твердый — 200 г
  • Сливки – пара ложек
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло сливочное – ложка столовая
  • Прованские травы

Как приготовить макароны с грибами в мультиварке:

  1. Отвариваем макаронные изделия, кладем в них масло. Это можно сделать как на плите, так и в мультиварке. Чтобы отварить макароны в мультиварке вам не понадобится много знаний, но все же не все понимают в каком режиме это нужно делать. Я просто включаю режим «Макароны» (если такого режима у вас нет, то включите "Гречка", "Тушение"), заливаю макароны водой (чтобы вода полностью их покрыла). Когда вода выкипит, макароны будут готовы. Лучше всего, если для нашего блюда вы возьмете макароны именно из твердых сортов пшеницы, ведь они практически не развариваются.
  2. Когда макароны будут готовы, займемся приготовлением овощей в мультиварке. Для этого нальем в кастрюльку масла и немного поджарим предварительно почищенные и порезанные шампиньоны и лук. Лук я нарезаю кубиками, а грибы – пластинками. Сразу же можно и приправить специями.
  3. В отдельной посуде смешаем яйца, сливки и сыр. Все тщательно перемешиваем и добавляем «Прованские травы». Если у вас нет этой приправы, то можно ее заменить даже несколькими ингредиентами. В ее состав входят: розмарин, шалфей, базилик, мята, майоран, душица.
  4. Выкладываем в мультиварку к луку и грибам макароны с яйцами, курицей, сыром и сливками и перемешиваем. Сверху можно присыпать натертым сыром.
  5. Мультю включаем в режиме «Выпечка» на 20 минут, пока не появится золотистая корочка.

Вот такое быстрое и вкусное блюдо из макарон и грибов получается в мультиварке, в отличие от обычных макарон, с ним всегда не стыдно встретить гостей. Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии