Кулинарные рецепты » » » » Овощное рагу с мясом в мультиварке. Фото рецепт

Овощное рагу с мясом в мультиварке. Фото рецепт

2015-03-25
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Март 25, 2015 | Категория : Овощи, Рецепты мяса в мультиварке

Тушение овощей в мультиварке – это самый легкий способ приготовления вкусного и быстрого блюда. Овощное рагу можно приготовить как в обычный день, так и для праздничного стола. А сколько вариаций имеет это блюдо! Можно готовить всю неделю овощное рагу, и ни разу не приготовить одно и тоже. Тем, кто как и я, не безразличен к своей фигуре, понравится тушение овощей в мультиварке без добавления жира.

А вот своего мужчину вы обязательно порадуете, когда приготовите овощное рагу с мясом! Для этого блюда можно использовать любые овощи, которые будут у вас дома. В мой «фирменный» рецепт входит картофель, кабачок, мои любимые синенькие (так мы называем баклажаны), капуста, помидор и перец. Еще в рагу я добавляю мясо, но блюдо получается не менее вкусным и без него.

Рецепт овощного рагу: 

  • – Мясо (можно любое, я люблю утку) – 0,5 кг
  • ‒ Овощи – всего около 600-700 г :
  • ‒ Капуста
  • ‒ Помидор
  • ‒ Перец
  • ‒ Баклажан
  • ‒ Картофель
  • ‒ Вода – пару ложек
  • ‒ Специи

Нарезаем овощи средними кубиками.

овощи, рагу

В течение 20 минут обжариваем наше мясо (режим "Жарка").

овощи, рагу
овощи, рагу

Добавляем овощи, приправляем специями.

овощи, рагу

Устанавливаем программу «Тушение» – 90 минут.

  По желанию после окончания тушения можно добавить мелко нарезанный чеснок. Он дает отличный аромат и вкус овощному рагу с мясом в мультиварке.

Наше ароматное, вкусное, а главное сытное блюдо готово! Не используйте при его приготовлении мяса и много жира – и оно будет настоящей находкой, если вы бережете свою фигуру. И еще хочу немножко сказать об этом здоровом и полезном блюде. Именно ежедневное употребление овощей в пищу – это настоятельная рекомендация диетологов. Поэтому я еще раз убедилась, что мультиварка помогает не только сэкономить время, но и регулярно питаться здоровой пищей.

  Если вы захотите придать блюду необычного аромата и вкуса, то при тушении овощей в мультиварке добавьте немного вина. А чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ и витаминов в овощах, тушите их только с закрытой крышкой!

Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии