Печень с картофелем в мультиварке
2014-10-30
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Если Вашим желанием является в ближайшее время какое-нибудь особенно вкусное блюдо, то Вы попали по адресу, так как именно сегодня мы с Вами разберем, как готовится печень с картошкой в мультиварке. Вообще, на сегодняшний день, чтобы приготовить кулинарный шедевр необязательно иметь большой опыт работы на кухне. Все, что нужно – это Интернет, чтобы зайти на сайт любителей кулинарии в поисках любопытного рецепта (там же можно обменяться советами, опытом, а может и рецептами с Вашими «коллегами»), а также такой агрегат как мультиварка. Появилась она сравнительно недавно, но уже успела проникнуть на кухни всех продвинутых хозяек и стать незаменимым помощником в деле приготовления всех блюд – от простых до самых сложных.
Нужно только закинуть продукты и выставить время на таймере. Теперь заглянем в рецепт и узнаем, какие ингредиенты нам понадобятся для того, чтобы приготовить печень с картошкой в мультиварке. Отметим только то, что печень в данном случае может использоваться любая, выбранный нами рецепт универсальный. Итак, нам нужно:
- Полкило говяжьей печени (мы выбрали её);
- Луковица;
- Морковь;
- Примерно 7 картофелин;
- Мультистакан воды;
- Немного растительного масла;
- Соль, специи, перец по вкусу.
По шагам разберем, как же именно готовится печень с картофелем.
Шаг первый.
Печень нужно тщательно промыть и порезать на порционные кусочки. Измельчаем лук, средненько режем картофель, морковь нарезается соломкой.
Шаг второй.
В чашу мультиварки заливаем немного растительного масла и обжариваем говяжью печень в режиме выпечки примерно минут 15. Спустя 5 минут жарки можно добавить морковку и лук, соль, перец, приправы. После окончания жарки очередь дойдет и до картофеля.
Шаг третий.
Заливаем все водой и выставляем режим тушения примерно минут на 45. Ждем звукового сигнала. Кстати, с этим блюдом хорошо сочетаются различные салаты. К примеру, из картошки и маслин. Печень с картошкой хорошо подходит и в качестве основного блюда на небольшом семейном празднестве, и в качестве сюрприза своему уставшему на работе супругу, да и в качестве воскресного обеда. Оно довольно-таки универсально, и готовиться в мультиварке совсем несложно, справится и «чайник».
Не беспокойтесь за итоговый результат, чудо-агрегат все сделает за Вас. Кроме того, в пользу этого рецепта говорят и комментарии пользователей кулинарных сайтов, о которых мы говорили выше. Как только прозвучит сигнал, можете подавать на стол.
Приятного аппетита!
