Кулинарные рецепты » » » Песочный тертый пирог с вареньем

Песочный тертый пирог с вареньем

2014-06-25
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Июнь 25, 2014 | Категория : Рецепты Пирогов

Хотите приготовить вкуснейший тертый пирог из песочного теста с вареньем? Эта домашняя выпечка получится рассыпчатой, с жидкой начинкой.

Приготовленный пирог останется лишь нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Тесто этого необычного пирога трут на терке. Поэтому, выпечка называется тертый пирог.

Вместо варенья может использоваться любое повидло или джем

Рецепт этого пирога не вызовет никаких затруднений даже у самой юной и неопытной хозяйки. Поэтому, можно испечь его в сотрудничестве с кем-то из своих детей.

  Нужные компоненты:

  • Сливочного масла (или сливочного маргарина) нужно взять 200 граммов;
  • Муки- 3 стаканчика муки;
  • Яиц – 2 шт.;
  • Ванилина — 1 ч. ложку;
  • Разрыхлителя -1 ч. ложку;
  • Сахарного песка— 1 стаканчик;
  • Варенье (джем, повидло) — 300 граммов.

  Рецепт тертого песочного пирога с повидлом

Маргарин растапливаем, смешиваем с сахарным песком. Затем, добавляем яйца и ванилин. Просеянная и смешанная с разрыхлителем мука добавляется в смесь растопленного масла, яиц и ванилина постепенно. Тщательно перемешать все компоненты. Тесто для нашего пирога готово!

Отделяем примерно одну третью часть теста и добавляем в него еще немного муки. Убираем это более плотное тесто в холодильник в полиэтиленовом пакете.

Оставшееся тесто выкладываем в форму (предварительно устланную пергаментом).

Делаем бортики. Осторожно выкладываем поверх теста варенье и разравниваем. Печем в течение получаса. Затем, достаем тесто из холодильника и натираем его на терке на повидло. Нужно натереть тесто так, чтобы оно равномерно покрыло все варенье. Слегка придавливаем верхний слой теста рукой и продолжаем печь наш пирог еще примерно полчаса с температурой в 200 градусов по Цельсию.

Наш пирог готов! Теперь нужно лишь дать ему немного приостыть. После чего, выкладываем пирог на большое блюдо и нарезаем его на необходимое количество порционных кусочков.

Пока блюдо готовится, посмотрите видео и улыбнитесь:

 Еда сильнее Любви [видео прикол мега приколы ржака жесть]


Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии