Кулинарные рецепты » » » Пирог «Трухлявый пень» с вареньем

Пирог «Трухлявый пень» с вареньем

2013-07-24
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Июль 24, 2013 | Категория : Рецепты Пирогов

 

Смело можно сказать, что это прекрасный десерт, который придется по вкусу всем домочадцам. Сразу хотелось бы отметить, что пирог не такой симпатичный и внешний вид действительно напоминает трухлявый пень, зато вкус просто пальчики оближешь.

На приготовление уходит один час, а на съедение считанные минуты!

Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яйца 3 штуки
  • Мука высшего сорта ½ стакана
  • Варенье (черничное) 200 грамм
  • Сода, гашенная уксусом ½ чайной ложки
  • Сахар ½ стакана

Приготовление вкуснейшего пирога под названием пирог трухлявый пень с вареньем

Для начала нужно взбить яйца с сахаром, добавить 200 грамм варенья и перемешать получившуюся массу. Затем добавляем муку и снова все перемешиваем, мешаем до исчезновения комочков, масса должна быть красивой и однородной, далее добавляем соду, гашенную уксусом. Тесто получается густое как сметана 30% жирности, если оно получается жидковатое, то подсыпайте муку до получения массы необходимой консистенции.

Предварительно следует разогреть духовку до 180 градусов. Тем временем смазываем сливочным маслом форму и выливаем туда тесто. Ставим в духовку форму минут на 40, но стоит проверить степень готовности, т.к. духовки бывают разные.

Пока пирог печется, приступаем к изготовлению глазури. Для этого следует растопить масло, добавить какао порошок, сахар и мешать на медленном огне примерно минутку.

Когда достаем пирог из духовки, даем ему немного остыть, а затем заливаем глазурью!

Пирог получается очень вкусным! Приятного Вам аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии