Кулинарные рецепты » » » Польза и вред Яблочного сока

Польза и вред Яблочного сока

2013-10-16
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 16, 2013 | Категория : Что нужно знать о еде

Плод яблока очень интересный и полезный фрукт. Еще, будучи ребенком человек знает, что в яблоке содержится ряд витаминов таких как, железо, витамины В, С, Е и фермент энзима. Как раз наличие энзима в яблоке, оказывает омолаживающее влияние на организм. Польза от яблока?
Дело в том, что в человеческом организме есть свои природные ферменты энзима, и когда они расходуются, тратятся, то человеческая жизнь подходит к концу. Так что, делаем выводы, нужно как намного больше употреблять яблок, а лучше яблочного сока, так как он максимально насыщен полезными веществами, в том числе и энзим. Но не все полезное и приятное может быть небезопасным.
Люди, страдающие на заболевания ЖКТ, гастрита, возможно аллергию на красное, то употреблять яблочный сок не стоит. Лучше поберечься и не добавить своему организму лишних проблем. Сок из яблок в домашних условиях.
Чтобы приготовить сок из яблок в домашних условиях, потребуется немало усилий и времени, тем более, чтобы сок приносил пользу, так как если приготовить не правильно, яблочный сок может принести не пользу, а вред.
Итак, для приготовления яблочного сока, необходимо собрать урожай из спелых, не порченых яблок, зеленые, порченые яблоки применять нельзя, у них еще нет достаточного количества витаминов.
Важным моментом является то, что приготовив сок выпивать его нужно сразу и желательно через соломинку. Повышенная кислотность в соке может повредить эмаль, а через соломинку можно предотвратить это. Употребление сока должно быть регулярным в течение двух месяцев, чтобы организм накопил нужные полезные элементы. Система раз выпить, а два раза забыть, не даст никакого результата.

Яблочная диета.
В этом фрукте, содержится мало калорий, но есть такой фермент, как пектин. Он отвечает за очищение организма, то есть выводит шлаки. Таким образом, выпивая два литра в день яблочного сока, в течение месяца, в зависимости от режима питания, можно сбросить от пяти до десяти килограмм.

Консервация яблочного сока.
Самые подходящие яблоки для консервации сока – это осенние и зимние сорта. Если приготовить сок из кислых и сладких яблок, то сахар можно не класть, если только из кислых, то сахар потребуется. Для разнообразия и усовершенствования вкуса можно добавить виноград, чернику.
Для начала, необходимо помыть банки, простерилизовать. Яблоки помыть и порезать дольками, пропустить через соковыжималку. Пусть сок постоит, сядет шум и осадок, затем пропустить через сито. Затем выливаем в эмалированную посуду и доводим до кипения, при этом снова снимая шум. Доведя до кипения, сок снять и снова процедить, затем вылить снова в кастрюлю и довести до кипения. Готовый сок вылить в банки и закатать. Хранить в темном месте.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии