Кулинарные рецепты » » » Пошаговый рецепт мяса по-французски «Миреайо»

Пошаговый рецепт мяса по-французски «Миреайо»

2014-02-12
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Февраль 12, 2014 | Категория : Мясные блюда

Как правило, мужской пол просто обожает вкусно поесть. И вряд ли своего молодого человека девушка сможет удивить салатом. А вот блюдо из мяса вполне понравится мужчине. Особенно если это всеми любимое мясо по- французски «Миреайо», что означает на русском восхищающее мясо. Готовится просто, главное — это следовать алгоритму.

Ингредиенты:

  • Мясо (желательно баранина или говядина)— 500—700 граммов
  • Лук — 1 штука
  • Помидоры и картофель-4-6 штук
  • Чеснок (лучше крупный)— 3-4 зубчика
  • Сыр («Маасдам») — 350 грамм
  • Соль, кориандр и перец — по вкусу
  • Майонез — 150 грамм
  • Петрушка, укроп — 100 грамм

 

1. Мясо необходимо нарезать поперёк волокон на куски примерно по 3 сантиметра. А затем отбить в пищевой плёнке.

2. Потом нарезаем кольцами лук.

3. Измельчаем чеснок.

4. Выкладываем мясо на противень.

5. Солим и перчим выложенное мясо.

6. Поверх мяса выкладываем лук и чеснок.

7. Далее натираем картофель на крупной тёрке, солим и выкладываем тоже поверх мяса.

8. Ещё нужно будет нарезать помидоры кружочками, после чего выложить на картофель.

9. Промазываем помидоры майонезом.

10. Натираем сыр на крупной тёрке и выкладываем поверх помидоров.

11. Последний шаг — посыпать всё зеленью и приправой, которая называется кориандр.

Запекаем при температуре 180 градусов ровно 45 минут. Готово! У нас получилось мясо по-французски «Миреайо». Теперь можно подавать на стол. Любимый человек будет приятно удивлён, когда попробует это блюдо.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии