Кулинарные рецепты » » » Приготовление пельменей — быстро, вкусно, легко

Приготовление пельменей — быстро, вкусно, легко

2013-07-04
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Июль 4, 2013 | Категория : Пельмени и Вареники

 

Наше время считается веком фастфуда, многие люди перехватывают пищу на бегу, и в результате получают множество болезней желудка. Но, сравнительно недавно, в России появился незаменимый кухонный прибор мультиварка. С его помощью, можно приготовить множество различных блюд, не тратя на это время и усилия, достаточно лишь положить необходимые ингредиенты и задать необходимую программу.

Вареные пельмени

Пельмени давно уже считаются одним из блюд русской кухни, мало кто знает, что изначальный рецепт принадлежал китайцам. Это блюдо давно стало популярным, и редкий обеденный стол обходится без него. Пельмени являются универсальным и быстрым средством для того, чтобы утолить голод.

Итак, изначально рассмотрим рецепт для самостоятельной лепки пельменей. Для того чтобы приготовить тесто, нужно:

  • • 2 стакана муки залить одним стаканом с теплой водой.
  • • 1 яйцо
  • • Соль, специи по вкусу
  • Чтобы, тесто поднялось, оставляем его на полчаса.
  • Переходим к приготовлению фарша:
  • • Берем около 300 грамм мяса, можно использовать любое, по вашему вкусу (свинина, говядина и т.д.).
  • • Репчатый лук 1 шт.

Далее перемалываем все ингредиенты в мясорубке.

Когда тесто готово, вырезаем из него круги, это делается, либо при помощи специальных приспособлений, либо помощью обычного стакана, который переворачиваем дном вверх, надавливаем на тесто и получаем необходимые заготовки.

Следующий этап непосредственно описывает готовку пельменей в мультиварке, если пельмени вы купили уже в готовом замороженном виде, то далее также следуйте приведенному рецепту, предварительно, залейте в емкость воду и подождите, когда дойдет до кипения, примерно 12-15 минут, затем кладите пельмени и ставьте режим еще минут на 15.

После того как пельмени будут готовы вы можете заправить их: кетчупом, майонезом, сметаной или любым другим соусом.

Запеченные пельмени

Пельмени положить в мультиварку, затем приготовить состав для запекания. В кипяток положить пару ложек сметаны, затем добавить специй, чеснока, можно использовать пельменный соус. Затем залить этим пельмени, поставить мультиварку на режим запекание и ждать около 40 минут.

И вуа-ля, ваше блюдо готово!

Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии