Ребрышки с картошкой в мультиварке

2018-03-15
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Март 15, 2018 | Категория : Свинина

Свиные ребрышки в мультиварке с картошкой, рецепт с фото

Ребрышки — отличный продукт, особенно для парней-подростков или людей, занятых физическим трудом. Правда, иногда в магазине либо на рынке попадаются очень жирные ребрышки, и достойно приготовить их сложно. Впрочем, если хорошенько потомить их, лишний жир уйдет. Ну, а если правильно замариновать такое мясо, оно и вовсе станет любимым и праздничным. Свиные ребрышки в мультиварке с картошкой, рецепт с фото которых вы можете увидеть здесь, это очень сытное и ароматное блюдо. Этот запах может свести с ума всех ваших соседей, даже вегетарианцев. Попробуйте, это не только ароматно, но еще и несказанно вкусно!

На 4 порции нужно:

  • 0,5 кг свиных ребрышек,

  • от 0,5 до 1 кг картофеля,

  • 2 чайные ложки горчицы (из баночки, хотя можно взять и сухую),

  • 1 чайная ложечка меда (можно взять чуть меньше),

  • ложечка специй (острых или нет — решать вам, но перчик в составе специй очень желателен),

  • 0,5 чайной ложки соли.

Готовим ребрышки с картошкой в мультиварке:

  1. Мясо заранее разделить на порционные кусочки (иногда на рынках ребрышки продаются в виде длинной «ленты») и замариновать, смешав с горчицей, медом, специями и солью. Дать ему так постоять хотя бы 15 минут, а еще лучше — час.

  2. Сложить картошку в пакет для запекания, присолить. Если готовить в духовке, там ребрышки подрумяниваются в разы быстрее, так что картофель может за ними не поспевать. Для духовки я бы рекомендовала сначала залить картошку кипятком, а то и поварить пару минут, и только после этого отправлять в пакет. Для мультиварки же можно брать просто сырой картофель, порезанный крупными кусочками.

  3. Сверху выкладываем ребрышки. Если в миске осталось немного соуса, выливайте его в пакет.

  4. Запекать на «Выпечке» от 1,5 до 2 часов.

Пакеты в мультиварке иногда ведут себя несколько неожиданно. При выпекании они сильно надуваются, поднимаясь вверх. Если пакет сверху упрется в крышку мультиварки, он закроет отверстие для выхода пара, а то и крышку вытолкнет. Если так случилось, сделайте сверху пакета дырочку. Ребрышки запекутся не менее удачно, пакет можно будет вынуть, держа за края, а чашу отмывать не придется.

Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии