Рецепт лимонной водки

2016-02-09
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Февраль 9, 2016 | Категория : Алкогольные напитки

Существует множество различных настоек, которые каждый может приготовить дома самостоятельно. Для этого не требуется больших финансовых затрат.

Как правильно и с чем пить различные алкогольные напитки, подробно описано на сайте alkonavigator.su. Одной из самых простых в приготовлении настоек является лимонная водка. Она состоит из четырех ингредиентов. Для приготовления понадобятся 5 лимонов, 0.5 л обычной водки, стакан воды (200 мл) и 250 г сахара.

Последний ингредиент, сахар, добавляется по вкусу. Но при первом приготовлении рекомендуется придерживаться вышеуказанных пропорций. Водка должна быть чистой (без перца или других добавок).

Приготовление

Спелые лимоны тщательно промыть теплой водой. После этого их нужно насухо вытереть. Затем надо взять один лимон и с помощью ножа для чистки овощей аккуратно снять кожуру (только верхний слой). Из этого лимона выжать сок. Поместить его в кастрюлю, добавив воду и сахар. Постоянно помешивая, сироп следует довести до кипения. После этого варить еще в течение 5 минут, продолжая помешивать и снимая образующуюся пену.

Затем необходимо очистить остальные 4 лимона от цедры. Мякоть нужно мелко нарезать. Теперь остается только поместить все ингредиенты, включая сироп, водку и измельченную мякоть, в чистую банку. Тщательно перемешав, оставить полученную смесь настояться, закрыв банку крышкой. В течение 5 дней банка должна стоять в холодильнике. Периодически рекомендуется ее встряхивать, чтобы ингредиенты перемешивались. Через 5 суток содержимое надо процедить через марлевую ткань. Настойка должна стать прозрачной с желтоватым оттенком.

Подают этот напиток при температуре от 10 до 12 градусов. Он относится к десертному спиртному, поэтому закуски лучше подавать к нему сладкие. Преимущество такой настойки в том, что она очень просто готовится. В отличие от такого напитка, как водка со змеей, известного в странах юго-восточной Азии, лимонная водка состоит из простых недорогих ингредиентов, которые продаются в любом супермаркете.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии