Кулинарные рецепты » » » » Рецепт салата из кальмаров с зеленым горошком

Рецепт салата из кальмаров с зеленым горошком

2014-12-04
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Декабрь 4, 2014 | Категория : Салаты

 

Кальмары являются очень полезным морепродуктом, который сегодня добавляется в различные блюда для придания особенного вкуса.  Салат из кальмаров с зеленым горошком  – это блюдо, которое станет отличным дополнением вашего стола, как на праздник, так и для обычного ужина. Кальмары – это продукт, который отлично сочетается как с морковкой, так и с зеленым горошком. Многие вместе отварной моркови используют уже готовые консервированные продукты, но для полноты вкуса, все-таки лучше отварить оранжевый корнеплод.

Также предлагаем ознакомиться с еще одним рецептом салата с кальмарами, а теперь продолжим.

 Ингредиенты:

  • – замороженные кальмары 1 кг;
  • – 2 моркови средних размеров;
  • – зеленый горошек 1 банка;
  • – 3 яйца;
  • – майонез;
  • – соль, перец по вкусу. Можно по желанию добавить зелень, например, петрушку или укроп.

Способ приготовления  салата

Отваривает морковь, после чего дает ей время остынуть. Нарезаем небольшими кубиками, но и мельчить, сильно не стоит. Затем 1 килограмм замороженных кальмаров выкладываете в кастрюлю, заливаете холодной водой и отвариваете не более 3 минут, иначе кальмары станут жесткими. После того, как вы отварите кальмары, дайте им остынуть, и нарежьте небольшими кубиками.

В салатницу выкладываете нарезанные кубиками кальмары, морковь, добавляете 1 банку зеленого горошка. Все заправляете майонезом, тщательно перемешиваете, по вкусу добавляете небольшое количество соли и перца, при желании салат можно украсить зеленью.

Довольно простой салат, который полон витаминов и минералов, его приготовление не отнимет у вас много времени. Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии