Кулинарные рецепты » » » » Рецепт салата с кальмарами и с черносливом

Рецепт салата с кальмарами и с черносливом

2014-10-22
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 22, 2014 | Категория : Салаты

Еще один интересный рецепт для хороших хозяек. Для того чтобы приготовить салат с кальмарами и с черносливом вам потребуется 300 грамм отварных кальмаров, 200 грамм болгарского перца, 200 грамм чернослива, сыр или творог на ваш вкус.

Изюминкой этого салата считается соединение всех ингредиентов с сладким черносливом, многие шеф повара мира считают что если в соленое добавить сладкое, то положительный результат гарантирован.

Еще предлагаем ознакомиться с еще одним рецептом салата с кальмарами, а теперь продолжаем.

Для приготовления вам потребуется хорошо очистить кальмары и отварить их в соленой кипящей воде, но не более 3 минут, если передержать, то они станут очень жесткими, затем нарезать их соломкой. Болгарский перец так же изрезать соломкой, но очень тоненько, так как он очень мясистый. Сыр нарезать или натереть тоненькими ломтиками, как корейскую морковку.

Чернослив перед тем как нарезать необходимо залить кипятком, для того чтобы распарить его и сделать более мясистым. После того, как вы все нарезали, смешайте все ингредиенты, заправив их майонезом, но по советам многих хозяек его лучше сделать дома. Еще вкусно и сытно будет заправить его сметаной или каким то другим соусом на ваш вкус. Так же такой салат можно запечь в духовке добавив перец чили и присыпать его сыром, что сделает его более пикантным и необычным.

Удивите своих родных, близких и гостей вкусным салатиком на любой праздник или просто на каждый день. Поверьте – этот рецепт станет для вас самым любимым, а салат семейным.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии