Кулинарные рецепты » » Рецепт запеканки творожной с вареньем

Рецепт запеканки творожной с вареньем

2014-05-19
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Май 19, 2014 | Категория : Варенье и джемы

Еще с детского сада в памяти каждого остался восхитительный вкус творожной запеканки, политой сверху вареньем. Это вкус детства и радости.

Зная волшебный рецепт такой запеканки, можно без проблем приготовить завтрак и создать хорошее настроение для всей семьи. В рецепте указаны пропорции в расчете на полную порцию. Можно количество разделить на два, и делать выпечку на половину порции.

Читайте так же:  Рецепт домашнего варенье из мандаринов.

Нам понадобиться:

— творог — 1 кг;

— 3 шт. — яйца;

— манка — 6 ст.л;

— сахар — 200 гр.;

— 100 мл. — молока;

— масло сливочное -100 гр.

Начинаем приготовление.

1. Творог необходимо взбить миксером, что бы образовалась творожная однородная масса.

2. Яйца следует растереть с сахаром.

3. Добавляем размягченное масло и хорошо перемешиваем творожную смесь.

4. Присоединяем молоко, высыпаем манку. Все перемешиваем и отставляем в сторону на 40 минут, чтобы манка набухла

5. Рекомендуется форму смазать маслом, тогда тесто точно не пристанет. Выкладываем тесто.

6. Духовой шкаф нагреваем до 200 гр. и помещаем туда противень. Выпекаем запеканку до образования золотистой корочки.

В готовом виде запеканка творожная с вареньем напоминает творожный пудинг нашего детства. Сверху можно полить вареньем или сгущенным молоком.

Совет

По вкусу можно в запеканку добавить ванильный сахар, изюм, курагу. Не стоит передерживать запеканку в духовке, в этом случае она может получиться сухой. Для того чтобы определить готова готовность, необходимо использовать зубочистку. Если вы проткнули запеканку, и на спичке не осталось теста, то можно выключать духовку. Запеканка готова.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии