Кулинарные рецепты » » » Рецепты блюд с использованием сыра

Рецепты блюд с использованием сыра

2015-06-13
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Июнь 13, 2015 | Категория : Блюда из птицы

Курица с Маскарпоне

Мясные блюда с сыром всегда вкусные и оригинальные. Вам обязательно понравится этот рецепт Юлии Высоцкой.

Для приготовления вам будет необходима:

  • соль (по вкусу);
  • черный перемолотый перец (по вкусу);
  • сыр Маскарпоне (250 грамм);
  • половинка лимона;
  • 2 столовых ложечки розмарина;
  • 3 столовых ложечки оливкового масла;
  • одна небольшая курица.

Помойте курицу или цыпленка. Обсушите ее и разрежьте кость грудины. На коже сделайте несколько надрезов. Маскарпоне смешайте со щепоткой соли, перца и розмарином. Смажьте курицу сыром. Начните делать надрезы. Посолите и поперчите с внутренней стороны. Обжарьте на оливковом масле с двух сторон. Выложите в форму и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке.

Выпекать необходимо около получаса. Если это совсем небольшие цеплята, то хватит и 20 минут. В сковороду, на которой вы жарили курицу, положите оставшийся сыр. Добавьте лимонный сок. Варите смесь до состояния густого соуса на небольшом огне в течение 3 минут. Подавайте курицу, полив ее соусом. Приятного вам аппетита!Блюда из сыра всегда очень вкусные. Если вы хотите узнать о сыре больше, то заходите на сайт ilovecheese.kz, здесь написано о сыре все.

Салат с итальянскими мотивами

Этот рецепт довольно простой, но вкусный. Помойте и порубите пекинскую капусту. Вымойте болгарский перчик, нарежьте его кубиками. Нарежьте тоненькими кусочками сельдерей и добавьте его к салату. Брусочками нарежьте сыр. Сварите макароны-бабочки. Половинку фенхеля порежьте на слайсы. Добавьте к салату красный лук. Бросьте в тарелку горсточку оливок или маслин. Тунца разрежьте на кусочки. Возьмите авокадо и размешайте его с маслом. Получится очень мягкий соус для заправки. Можете добавить икру мойвы с подкопченым лососем. Отожмите в салат немного сока лимона. Можете использовать в качестве заправки и горчицу. Заправьте салат. Порежьте помидорки черри пополам. В самом конце украсите ими салат. Подавайте такой салат на общем блюде. Прекрасно он подойдет для проведения пикника и других летних торжеств.

 

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии