Курочка «Гламурная» в мультиварке

(Пока нет рейтинга)
Загрузка...
2016-10-02
Курица с яблоками в мультиварке, рецепт
Тип рецепта: ,
Ингредиенты: , ,
Средний рейтинг автора

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценили рецепт

Похожие Рецепты:
  • Овощная запеканка с кабачками в мультиварке

    Пицца из кабачков в мультиварке

  • Как готовить кукурузу в початках?

    Кукуруза, запеченная в пряном соусе

  • Кабачки в кляре, рецепт с фото пошагово

    Кабачки в кляре и чесночном маринаде

  • Котлеты с капустой и фаршем, рецепт с фото

    Сочные котлеты с капустой

  • Вешенки, как готовить жареные грибы

    Грибные отбивные

Как часто у вас случается так, что размораживая холодильник, вы достаете из самых глубоких его закромов забытый пакет с самыми нелюбимыми частями курочки – потрохами, спинкой, шейкой и тому подобным? Скажем, свекровь или бабушка из деревни передала тушку, вы филе и бедра с крылышками отрезали, а все остальное спрятали с глаз долой… Как эти части приготовить, чтобы домашние не просто не отказались их скушать, а еще и были вам благодарны за ужин? Курица с яблоками в мультиварке, рецепт которой вы сегодня узнаете, получается настолько изысканной и ароматной, что даже спинка и шейка уйдут на ура. Ну, а если у вас есть бедрышки – тогда вообще красота!

На половину тушки (около 600 г мяса) нужно:

  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • 0,5 чайной ложки черного перца,
  • 1 ложка приправ к курице,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 6-8 черносливок,
  • 1 яблоко (можно сладкое, но лучше всего – кислое),
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • пара веточек свежей зелени.

Ингредиентов много, а возни мало. Готовить лучше всего с вечера на утро, или же с утра на вечер (но можно замариновать мясо и просто на часик, если у вас есть достаточно времени). Итак, приступим!

Рецепт в шагах и «картинках»:

  1. Достаем пока только ингредиенты для маринада: растительное масло, чеснок, специи и перчик, а также соль.dscf0952
  2. Курочку моем и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишнюю воду.dscf0956
  3. В глубоком лотке смешиваем все ингредиенты для маринада (чеснок выдавливаем, или же мелко режем).dscf0958
  4. Обмакиваем во всю эту ароматную благодать курочку, накрываем крышкой и переносим ее в холодильник на ночь или до вечера (если же вы маринуете ее только на час, можно оставить на кухонном столе).dscf0959
  5. И вот пришла пора запекать! Укладываем курочку в мультиварку.dscf0996
  6. Мелко нарезаем зелень, перетираем ее вилкой со сливочным маслом (его можно часик подержать на кухне, чтобы прогрелось и стало послушным).dscf0999
  7. Выкладываем поверх мяса кусочки яблока, а также чернослив (вымытый).dscf1002
  8. А также понемногу масла с зеленью.dscf1003
  9. Запекаем курочку 45 минут (программа «Выпечка»).dscf1006

Чернослив и яблоко придадут мясу легкую сладость – но только легкую, едва заметную. Птичка получится с очень насыщенным вкусом, ароматная. Отличный ужин для кулинарного эстета.dscf1010

Приятного аппетита!

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии