Кулинарные рецепты » » Шоколадное печенье на елочку

Шоколадное печенье на елочку

(Пока нет рейтинга)
Загрузка...
2017-12-22
Печенье на елку, рецепт с фото пошагово
Тип рецепта: ,
Средний рейтинг автора

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценили рецепт

Похожие Рецепты:
  • Отбивные из свинины в духовке, рецепт с фото пошагово

    Диетические запеченные отбивные

  • Буженина в духовке в рукаве для запекания

    Буженина в пряной майонезной обмазке

  • Простой рецепт курицы в духовке

    Быстрая курица в духовке

  • Сладкая пицца, рецепт с фото

    Осенняя сладкая пицца с яблоками и корицей

  • Творожная запеканка с морковью, рецепт с фото, пошаговый

    Творожное суфле для любителей морковки

Как правило, выпечку такого плана делают очень крепкой, чтобы держалась на нитке. Эти хрумтяшки одновременно крепкие и крохкие, а если макать их в молоко или чай, то моментально становятся мягкими, так что угощать их можно и деток, и даже прабабушку. А главное, печенье на елку, рецепт с фото пошагово которого вы видите ниже, это шанс отлично провести время с детьми, повязав всем фартуки и косынки. Малыши будут с радостью формировать кругляшки и украшать их конфетками. А еще это печенье можно сложить в лоточек или перевязать лентой и упаковать в бумагу, и подарить подруге!

На 1 полный противень нужно:

  • 110 г размягченного сливочного масла,

  • 100 г сахара (если любите послаще, можно положить чуть больше, 120 г),

  • 100 г какао,

  • 250 г муки,

  • крупное куриное яйцо,

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала,

  • 1 чайная ложечка соды (без горки; погасить уксусом или соком лимона),

  • щепотка соли,

  • несколько столовых ложек молока, сливок, даже кефира,

  • около 100 г конфет M&M’s (у меня не фирменные, а купленные на развес).

Вся работа займет всего минут 30:

  1. Перетрите масло с сахаром, вбейте яйцо.

  2. Добавить в эту массу гашеную соду, хорошо перемешать.

  3. В другой миске смешать все сыпучее.

  4. Понемногу добавить сыпучую смесь к маслу.

  5. Вот такой результат вы получите.

  6. Добавляйте по ложке молоко, хорошо размешивайте, пока тесто не станет похожим на очень послушный пластилин.

  7. Сформируйте круглые, толстые печеньки. Разложите на противне, оставляя между ними немного места.

  8. Теперь украсьте их конфетами, немного вдавливая их в тесто. Печенья от этого немного «разойдутся» в стороны.

  9. Отправьте противень в духовку, нагретую до 180 градусов. Время выпекания — около 15 минут. У меня духовка очень вредная, поэтому я пеку 10 минут, потом выключаю огонь, но дверку не открываю еще минут 15, позволяя печенью «дойти» в тепле.

  10. Чтобы повесить печенюшки на елочку, можно сразу во время выпечки сформировать в каждой дырочку, поместив в тесто несколько спичек — позже вы их вынете и проденете в образовавшееся отверстие нитку. Впрочем, если вы забыли это сделать, отверстие можно аккуратно просверлить с помощью тонкого ножа (на фото именно такой вариант).

Шоколадное печенье на елке, рядом шоколадные шарики и фигурки… Эх, мечта сластены!

Вкусных вам праздников! И чтобы все калории ушли в мозг, грудь и попу, а не на бока!

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии