Шоколадное печенье на елочку
2017-12-22- Кухня: American, Американская кухня
- Блюдо: Печенье
- Событие: 8 Марта, День рождения, Детский праздник, Новый Год, Рождество, Рождество Католическое, Рождество Православное, Свадьба
-
Add to favorites

Средний рейтинг автора
(0 / 5)
0 человек оценили рецепт
Похожие Рецепты:
Как правило, выпечку такого плана делают очень крепкой, чтобы держалась на нитке. Эти хрумтяшки одновременно крепкие и крохкие, а если макать их в молоко или чай, то моментально становятся мягкими, так что угощать их можно и деток, и даже прабабушку. А главное, печенье на елку, рецепт с фото пошагово которого вы видите ниже, это шанс отлично провести время с детьми, повязав всем фартуки и косынки. Малыши будут с радостью формировать кругляшки и украшать их конфетками. А еще это печенье можно сложить в лоточек или перевязать лентой и упаковать в бумагу, и подарить подруге!
На 1 полный противень нужно:
-
110 г размягченного сливочного масла,
-
100 г сахара (если любите послаще, можно положить чуть больше, 120 г),
-
100 г какао,
-
250 г муки,
-
крупное куриное яйцо,
-
1 столовая ложка кукурузного крахмала,
-
1 чайная ложечка соды (без горки; погасить уксусом или соком лимона),
-
щепотка соли,
-
несколько столовых ложек молока, сливок, даже кефира,
- около 100 г конфет M&M’s (у меня не фирменные, а купленные на развес).
Вся работа займет всего минут 30:
-
Добавить в эту массу гашеную соду, хорошо перемешать.
-
Добавляйте по ложке молоко, хорошо размешивайте, пока тесто не станет похожим на очень послушный пластилин.
-
Сформируйте круглые, толстые печеньки. Разложите на противне, оставляя между ними немного места.
-
Теперь украсьте их конфетами, немного вдавливая их в тесто. Печенья от этого немного «разойдутся» в стороны.
-
Отправьте противень в духовку, нагретую до 180 градусов. Время выпекания — около 15 минут. У меня духовка очень вредная, поэтому я пеку 10 минут, потом выключаю огонь, но дверку не открываю еще минут 15, позволяя печенью «дойти» в тепле.
-
Чтобы повесить печенюшки на елочку, можно сразу во время выпечки сформировать в каждой дырочку, поместив в тесто несколько спичек — позже вы их вынете и проденете в образовавшееся отверстие нитку. Впрочем, если вы забыли это сделать, отверстие можно аккуратно просверлить с помощью тонкого ножа (на фото именно такой вариант).
Шоколадное печенье на елке, рядом шоколадные шарики и фигурки… Эх, мечта сластены!
Вкусных вам праздников! И чтобы все калории ушли в мозг, грудь и попу, а не на бока!
Disqus комментарии
ВКонтакте комментарии