Кулинарные рецепты » » » » Сырные галушки, или самые быстрые ленивые вареники с творогом

Сырные галушки, или самые быстрые ленивые вареники с творогом

(Пока нет рейтинга)
Загрузка...
2016-10-07
Рецепт ленивых вареников с творогом как в садике
Тип рецепта:
Ингредиенты: ,
Средний рейтинг автора

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек оценили рецепт

Похожие Рецепты:
  • Рецепт икры кабачковой с майонезом и томатной пастой на зиму

    Икра из кабачков с майонезом

  • Праздничный торт на день рождения своими руками

    Торт Баноффи

  • Сладкая колбаса в домашних условиях

    Сладкая колбаса на основе деревенских сливок

  • Молочное желе, рецепт с желатином с фото пошагово

    Молочное желе со смородиновым вареньем

  • Постные кексы в силиконовых формочках

    Постные кексы с клюквой

Это блюдо выручит, когда в холодильнике совсем пусто, ведь рецепт ленивых вареников с творогом, как в садике, включает в себя только два продукта! А к тому же, он подойдет всем мамам, ведь в нем нет яиц (на которые у некоторых деток аллергия), сахара и манки (калории) и масла (жир). Только мука и творог! Как же из них сделать галушечки? Секрета нет – читайте и пробуйте сами, все просто!

На 4 порции нужно:

  • 400 г творога любой жирности,
  • 1 стакан муки с большой горочкой (может понадобиться больше).

Готовим ленивые вареники с творогом!

  1. Просеять на стол муку. В центр выложить творог. Перекручивать через мясорубку, перетирать через сито и так далее не обязательно.dscf1151
  2. Начать вымешивать творог в муке, чтобы он ее всю вобрал… Липнет? Подсыпайте еще. Должно получиться тесто, отдаленно напоминающее пельменное.dscf1152
  3. Раскатываем его на колбаски, а те нарезаем не слишком тонкими (чтобы при варке не ломались) шайбами.dscf1155
  4. Отвариваем в воде (щепотка соли, ложка или две сахара – хотя это и не обязательно, но детям так будет вкуснее). Галушки сразу опустятся на дно, а когда минуты через 3-4 всплывут, дело сделано, их можно вылавливать! Важно не переварить их, чтобы не разварились.dscf1157
  5. Выкладываем горячие ленивцы в миску, поливаем растопленным сливочным маслом или же сметанкой.dscf1160 dscf1162
  6. Размешивать их не нужно, так как «субстанция» это нежная, и может превратиться в вот такую кашку – вкусную, но абсолютно не товарного вида…dscf1165

При подаче это блюдо можно посыпать натертым шоколадом – и тогда оно станет привлекательным даже для самых привередливых деток. Ну, а взрослые оценят подачу со сметанкой.

Приятного аппетита!

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии