Кулинарные рецепты » » » » Румяные и очень нежные заливные пироги в мультиварке

Румяные и очень нежные заливные пироги в мультиварке

2015-04-03
(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Апрель 3, 2015 | Категория : Несладкие пироги

Готовить заливные пироги в мультиварке проще простого и вкуснее вкусного! Попробуйте приготовить их по описанному рецепту с грибами и курицей, а затем дайте волю фантазии и «творите» с мультиваркой неимоверно вкусную выпечку с ягодами, капустой, картошкой, рыбой, яблоками… Тесто для таких пирогов готовится быстро, ведь его не надо выкачивать. Вместо молока, как в моем рецепте, подойдет майонез, ну а для сладкой выпечки – йогурт.

Как приготовить заливные пироги в мультиварке

Ингредиенты:

  • Начинка
  • Курица (филе) – 400г
  • Грибы шампиньоны – 400 г
  • Морковка – 3 шт.
  • Луковица – 3 шт.
  • Масло растительное
  • Специи
  • Тесто
  • Мука
  • Сметана – полстакана
  • Молоко – полстакана
  • 3 яйца
  • Соль

Пошаговая инструкция:

  1. Почистим овощи. Морковку натрем на терке, лук нарежем полукольцами, грибы – пластинками.
  2. Мелко нарезаем филе курицы.
  3. Включаем мультиварку в режиме «Жарка». Заливаем в чашу масло растительное и обжариваем в течение 30 минут мясо. Затем добавим лук и морковку и продолжим жарить еще десять минут, предварительно посолив по вкусу.
  4. Пока жарится наша начинка займемся приготовлением теста. Для этого взбиваем яйца, добавляем к ним сметану, молоко, соль и муку и снова все хорошо перемешаем. Наше тесто должно быть таким как на оладьи – не жидким, но и не сильно густым. Если муки в тесте для заливного пирога будет свыше меры, то он получится не таким нежным и мягким.
  5. Выкладываем готовую начинку в отдельную посуду.
  6. Кастрюльку мульти помоем. Включим режим «Выпечка» на 45 минут и зальем в мультиварку половину нашего теста для заливных пирогов. Сверху выложим начинку и снова зальем оставшейся половиной теста.
  7. По желанию заливной пирог с курицей и грибами можно посыпать тертым сыром, тогда на нем образуется аппетитная сырная корочка.

Когда пирог будет готов, откройте крышку мульти и дайте ему немного остыть, а затем уже проверенным способом достаем аппетитный румяный пирог, наклонив кастрюльку и поддев лопаткой. Вот и все! Вкусно и совсем не сложно. Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии