Кулинарные рецепты » » » Суп из курицы – сытно и вкусно!

Суп из курицы – сытно и вкусно!

2013-10-09
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Октябрь 9, 2013 | Категория : Супы

Современные женщины умеют и стремятся вкусно готовить. Процесс приготовления пищи это особое искусство, которому должна научиться каждая, кто желает быть умелой хозяйкой в доме. Кулинарная книжка каждой искусной поварихи обязательно должна содержать хотя бы несколько рецептов вкусных супов. Очень популярным и востребованным среди хозяек считается суп куриный с рисом и картошкой. Он очень сытный и по-настоящему домашний. При этом данное блюдо просто и быстро в приготовлении. Кроме того, мясо курицы весьма полезно для организма человека. Употребление курицы помогает повышать устойчивость организма в борьбе с различными заболеваниям, в том числе помогает избавиться от стрессов и депрессии, помогает в лечении простудных болезней. Недаром китайские доктора советуют ежедневно употреблять куриное мясо в пищу для увеличения физической силы человека. Куриный белок считается лучшим строительным материалом для мышечной массы, он также увеличивает продолжительность жизни мужчин, способствует повышению иммунитета человека.

Рецепт куриного супа

Ингредиенты:

– куриное мясо

– картофель

– круглый рис

– морковь

– репчатый лук

– соль и специи

– петрушка и другие овощи по вкусу

Для приготовления данного супового блюда необходимо картофель порезать брусочками. Лук следует мелко порезать, а сырую морковь натереть на тёрке. После этого обжарьте на плите лук с морковью до получения золотистого цвета. В отдельной кастрюле надо отварить курицу. Предварительно порежьте ее на кусочки. Добавьте в мясо специи и соль. Варите курицу примерно около часа. После того, как мясо сварится, в полученный бульон добавьте нарезанный ранее картофель и варите на небольшом огне минут 15 до степени готовности. После этого добавьте в блюдо овощи. Промойте рис и тоже добавьте в кастрюлю. Лучше использовать для такого супа круглый рис. Варите суп еще 15 минут. По прошествии указанного времени добавьте в него лавровый лист, соль и специи по вкусу. Затем уберите суп с огня и дайте настояться еще минут 15-20. По своему желанию в такой суп можно добавить еще и овощи болгарский перец, помидоры, сельдерей, петрушку.

Разлейте суп по тарелкам, приготовьте сметану или майонез в качестве добавки к блюду. Ваш суп готов! Приятного аппетита!

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии