Кулинарные рецепты » » » Суп с консервированной рыбой простота в приготовлении

Суп с консервированной рыбой простота в приготовлении

2013-05-06
(Пока нет рейтинга)
Загрузка...

Автор : | 0 Комментариев | Дата: Май 6, 2013 | Категория : Супы

суп с консервированной рыбой для всей семьиЛюбите уху, но нет возможности купить хорошую свежую рыбу? Тогда отличным вариантом для вас станет суп с консервированной рыбой. Сегодня существует довольно большое количество рецептов данного блюда. Кроме того, такой суп сегодня пользуется довольно большой популярностью. Дело в том, что приготовление супа с консервированной рыбой, во-первых, не занимает много времени, во-вторых, не требует каких-либо серьезных усилий или навыков профессионального повара, и. в-третьих, является достаточно дешевым вариантом.

Действительно, для приготовления подобного блюда необходимо всего лишь несколько ингредиентов, большинство из которых найдется дома у каждого. Да и технология приготовления весьма проста.

Что понадобится?

Во-первых, необходимо приготовить небольшую кастрюлю для супа. Что касается ингредиентов, то нам пригодится две банки консервированной рыбы. Это может быть горбуша или сайра. Кроме того, также нам понадобится картофель примерно штук восемь, одна морковка, половина стакана риса или перловки. Также пригодится 150 грамм зелени, можно использовать укроп или петрушку.

Также необходим лук и одна столовая ложка подсолнечного масла. Вы также можете добавлять и другие ингредиенты. К примеру, отлично дополнят суп помидоры или сладкий перец. В зависимости от собственных предпочтений, можно подобрать те или иные виды приправ.

Одним словом, здесь ваша фантазия может разгуляться, и вы можете позволить добавить любимые ингредиенты, разумеется, совместимые с рыбой.

Способ приготовления супа с консервированной рыбой

Для начала стоит приготовить все овощи и рыбу к приготовлению. Поэтому мы очищаем картофель и морковку, удаляем косточки из рыбы. После этого ставим кастрюлю с водой на огонь, добавляем туда рыбу из банки, а ней следом отправляется картофель, нарезанный кубиками, и хорошо промытая крупа. Пока вода в кастрюле закипает, режем или трем на терке морковь, мелко режем лук, и все это пассируем на подсолнечном масле. После того, как морковка и лук приобретают золотистый цвет, перемещаем содержимое сковородки в кастрюлю и добавляем приправы по вкусу.

Теперь доводим суп до кипения и в конце добавляем зелень и рыбный сок из банки. Можно считать, что суп с консервами готов. Как правило, такие супы подают только с хлебом.

Поскольку рыба продукт специфичный, подобрать что-то еще становится сложно.

Поделиться в Соц Сетях!

Комментарии Рецепта

Disqus комментарии

ВКонтакте комментарии